Autor:

Losos (nejen) v bylinkách

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Losos
- steaky pro dvě osoby, cca
400 g
Olivový olej
nebo rostlinný
1 lžíce
Česnek 2 stroužek
Citronová šťáva
z půlky citronu
 
Tymián  
Rozmarýn  
Sůl  
Pepř mletý  
Dále
Olej
na pánev
 
Máslo
- malý oříšek
 
Citron
na talíř
 
Losos (nejen) v bylinkách

Postup přípravy:

Z oleje, citronové šťávy i kousků citronové kůry (postačí pár hoblinek žluté kůry) nasekaného česneku a bylinek vymícháme v hlubokém talíři marinádu, kterou potřeme porce lososa a necháme je tak za občasného otočení marinovat cca 1 hodinu. Porce pak osolíme, opepříme a dáme na malé množství rozpáleného oleje z obou stran osmažit. Doba smažení záleží na každém z nás, jak si přeje mít rybí steaky propečené. Hotové steaky vyndáme na talíře s bramborovou přílohou nebo dušenou zeleninou, do horké pánve (již bez smažení) vhodíme rozpustit oříšek másla, kterým následně porce lososa přelijeme. Na talíři dozdobíme kouskem citronu, kterým si každý dle chuti může rybu ještě dochutit a podáváme.

Takto připravené steaky z lososa můžeme i grilovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Karotková polévka s řapíkatým celerem Karotkové hody nejen pro vegetariány Články z

Komentáře k receptu: Losos (nejen) v bylinkách

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web