Autor:

Domácí koblížky od babičky

Střední
Ingredience
Hladká mouka
3 a 1/4 hrnku, - přesijeme
 
Žloutek
4-5
 
Máslo
( rozehřáté máslo)
5 lžíce
Cukr krystal 1 lžíce
Sůl
špetka, kůra z půl citronu
 
Hnědý rum 3 lžíce
Droždí 1 ks
Mléko
1 a 1/3 hrnku (popřípadě více)
 
Tuk
na smažení
 
Marmeláda
nebo tvaroh na potření
 
Domácí koblížky od babičky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Vše by mělo mít stejnou teplotu!!!

1) Droždí dáme do vlažného mléka se špetkou cukru + mouky a necháme v teple.

2) Všechny ingredience zpracujeme v těsto tak, aby se v něm dělaly bublinky (15-20 minut míchání), pak posypeme lehce moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

3) Vykynuté těsto roztáhneme asi do tloušťky 1,5 cm a vykrájíme kolečka pomocí skleničky, dáme je na teplý plech a necháme 5-10 minutek odležet.

4) V hrnci si rozehřejeme tuk (koblížky by měly být ponořené do půlky) a smažíme pod pokličkou. Po chvilce obrátíme špejlí či vidločkou a smažíme bez pokličky. Hotové koblížky pokládáme na ubrousek.

5) Můžeme je naplnit marmeládou pomocí trubičky nebo je potřít.

6) DOBROU CHUŤ!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
4+
2.5 2 5 1
Tartaletky s houbovým salátem a hovězí tatarák na briošce Silvestr ve velkém stylu. Připravte výtečné a originální lahůdky Články z

Komentáře k receptu: Domácí koblížky od babičky

Komentáře

  1. betapavelkova   04.12.2014 | 8:22 | reagovat |

    je to super ale na jak dlouho se má dát vykinout to těsto???

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuji, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak Blanka Milfaitová: Cestuji, vařím marmelády. Nejsem pitomá, abych dělala věci jinak
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web