Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Maďarská variace
Středně obtížné
|
Krůtí maso
nebo kuřecí či vepřové |
500 g |
| Papriková klobása | 1 ks |
| Kysané zelí | 1 balení |
|
Cibule
velká |
2 ks |
|
Sušené houby
nebo čerstvé |
|
|
Mletá paprika
sladká a pálivá |
|
| Sůl | |
| Olej |
Postup přípravy receptu:
Maso nakrájíme jako na guláš, na oleji osmahneme do světle růžova nakrájenou cibuli, zasypeme oběma paprikami a přidáme sáček zelí i s vodou.
Houby (mohou být předem namočené) přidáme k zelí, osolíme, rozdrobíme gulášovou kostku a dusíme pod pokličkou, dokud není zelí měkké.
Na pánvi opečeme nakrájené maso, necháme trochu změknout a téměř hotové přidáme k zelí. Společně povaříme do změknutí, vodu necháme vydusit tak, aby pokrm nebylo potřeba zahušťovat.
Jako příloha jsou nejlepší malé chlupané knedlíky nebo bramborové halušky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 2x)
tento recept jsem vyzkousela a je vynikajici dekuji za novy recept mockrat je velmi dobry a chutnal i mymu priteli.dekuji.
Myslím, že to nebude kyslé. U nás sa robí aj kapustnica len z čistého láku a je to v pohode. Kyslé to bude akurát.
Nebude to s tím lákem moc kyselé?Já bych ho tam dala jenčást ke konci podle potřeby a zelí doporučuju překrájet.Je to modernější segedin,který miluju.Zkusím!