Autor:

Italská omáčka

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Celer
kousek
 
Olivový olej 3 lžíce
Rajčata oloupaná
velká
1 plechovka
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 2 lžíce
Italská omáčka

Postup přípravy:

Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, celer a za stálého míchání společně dusíme asi 3 minuty.

Poté přidáme rajčata i se šťávou a rozmačkáme je vařečkou. Osolíme a opepříme. Vaříme na mírném ohni bez pokličky. Nakonec přidáme kysanou smetanu a dochutíme. Výborná omáčka na hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.5 8 5 1

Komentáře k receptu: Italská omáčka

Komentáře

  1. Karolina Rezkova   17.09.2009 | 15:16 | reagovat |

    Opravdu skvely recept, vsem moc chutnalo. Misto mrkve a celeru jsem pouzila mrazenou smes pod svickovou. Bylo to rychlejsi

  2. Di -   07.01.2009 | 15:21 | reagovat |

    Já vařím z konzervovaných rajčat ráda, rozhodně je to lepší než protlak. Někde jsem dokonce četla, že v zimě se mají raději použít zavařená rajčata, protože obsahují více vitamínů než ta trochu "nedomrlá" ze skleníku.

  3. Karel Vaněk   06.05.2007 | 12:36 | reagovat |

    docela mi to chutnalo.Doporučuji to. z tortelíny a slaným sýrem.

  4. Andrea Kocvarova   21.03.2007 | 0:26 | reagovat |

    Ziju v Italii 3 roky e neze by jsem videla moc mrkvy na testovinach,skuste na miste konzervy prolisovat cerstvy rajcata

  5. Mila   28.11.2006 | 23:55 | reagovat |

    Katko, staci hopnout do obchodu nebo si je udelat :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie
Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat? Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat?
Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví! Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web