Autor:

Italská omáčka

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Celer
kousek
 
Olivový olej 3 lžíce
Rajčata oloupaná
velká
1 plechovka
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 2 lžíce
Italská omáčka

Postup přípravy:

Omytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mrkev, celer a za stálého míchání společně dusíme asi 3 minuty.

Poté přidáme rajčata i se šťávou a rozmačkáme je vařečkou. Osolíme a opepříme. Vaříme na mírném ohni bez pokličky. Nakonec přidáme kysanou smetanu a dochutíme. Výborná omáčka na hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.5 8 5 1

Komentáře k receptu: Italská omáčka

Komentáře

  1. Karolina Rezkova   17.09.2009 | 15:16 | reagovat |

    Opravdu skvely recept, vsem moc chutnalo. Misto mrkve a celeru jsem pouzila mrazenou smes pod svickovou. Bylo to rychlejsi

  2. Di -   07.01.2009 | 15:21 | reagovat |

    Já vařím z konzervovaných rajčat ráda, rozhodně je to lepší než protlak. Někde jsem dokonce četla, že v zimě se mají raději použít zavařená rajčata, protože obsahují více vitamínů než ta trochu "nedomrlá" ze skleníku.

  3. Karel Vaněk   06.05.2007 | 12:36 | reagovat |

    docela mi to chutnalo.Doporučuji to. z tortelíny a slaným sýrem.

  4. Andrea Kocvarova   21.03.2007 | 0:26 | reagovat |

    Ziju v Italii 3 roky e neze by jsem videla moc mrkvy na testovinach,skuste na miste konzervy prolisovat cerstvy rajcata

  5. Mila   28.11.2006 | 23:55 | reagovat |

    Katko, staci hopnout do obchodu nebo si je udelat :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web