Autor:

Italská čočková polévka

Snadné
Ingredience
Čočka 200 g
Cibule 1 ks
Mrkev 1 ks
Řapíkatý celer
1 rapik
 
Česnek 1 ks
Brambory 1 ks
Cuketa 1 ks
Bobkový list  
Hřebíček 2 ks
Kmín
pul lzicky
 
Olivový olej  
Těstoviny
neni nutno
 
Italská čočková polévka

Postup přípravy:

Cibuli,mrkev a řapík celeru (bez listů) nakrájíme na drobno, bramboru a cuketu na menší kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a dáme orestovat cibuli, mrkev, celer a celý stroužek česneku. Poté přidáme propláchnutou čočku, koření, kostičky brambory a zalijeme asi 1,5 l studené vody. Přivedeme k varu, přidáme cuketu a vaříme, dokud cočka nezměkne. Nakonec osolíme. Polévka se nezahušťuje, pokud buchom ji chtěli zahustit, můžeme odebrat a rozmixovat malé množství čočky přímo z polévky a takto ji zahusit. Podáváme s čerstvým pečivem, každou porci pokapeme panenským olivovým olejem. Také můžeme zvlašť uvařit těstoviny menší velikosti (těstovinová rýže atp.), které při podávání polévky přidáme do talíře.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Reklama
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Italská čočková polévka

Komentáře

  1. HelenaPa   20.07.2016 | 9:31 | reagovat |

    Polévka je výborná, dávám 1.

  2. Megan   16.07.2013 | 17:38 | reagovat |

    Skvela :-*

  3. SonaH   09.12.2012 | 14:07 | reagovat |

    Já jsem nepřidávala těstoviny, ani oliv. olej, ani nebylo třeba rozmixovávat a polévka nám moc chutnala.

  4. pippiva   07.09.2011 | 15:08 | reagovat |

    prosim o dopsani hacku a carek v nazvu a pridani receptu do italske kuchyne, diky :-)

    1. Tereza T   08.09.2011 | 11:34 | reagovat |

      Opraveno, díky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web