Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníItalská nakládaná sušená rajčata
| Sušená rajčata | 2 hrnek |
| Voda | 1 hrnek |
| Ocet | 1 hrnek |
| Bobkový list | 2 ks |
| Česnek | 4 stroužek |
| Snítka tymiánu | 6 ks |
|
Chilli papričky
suché |
4 ks |
|
Panenský olivový olej
1,5 |
1,5 hrnek |
Postup přípravy receptu:
Do mísy nalejeme vodu a ocet, přidáme rajčata a necháme 2 hodiny odstát. Osušíme a dáme do sterilizovaných sklenic společně s bylinkami, česnekem a chilli. Zalejeme olejem a uzavřeme.
Vydrží nám hodně dlouho, nejstarší sklenice mám asi 5 let a jsou pořád v pořádku. Olej z rajčat používám do salátů, na potření pizzy a nakládání masa.
Ocet je také skvělý do salátů a nakládání, nebo všude tam, kde se používá ochucený ocet.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Prečítala som si recept na rajčata. Zaujala ma poznámka, že sa dajú bežne kúpit v zelenine a za super cenu. V ktorom je to meste? Je to rok starý recept, no ktovie
, možno sa luckymili ozve?
Pořád ještě nejsem vedená jako autorka této fotky!!! Co tam děláte, sakra!
Prosím změnit autora fotky, fotka je moje. Děkuji
chtěla bych se zeptat, na co se ta rajčata používají, nebo se jí jen tak? díky
Muzete je jist jen tak ;) Je to desna dobrutka. Nebo je muzete pridat k testovinam, masu, k ryzi, do rizota atd...
A jaky ocet? Balsamico?
Ma italska tchyne pouziva bily binny ocet.
pardon, vinny, nejak mi tam uteklo b