Autor:

Italská omeleta 2

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vejce 4 ks
Vařené brambory 1 ks
Rajčata
stredni velikosti
2 ks
Ančovičky 4 ks
Kapary
1 lzice
 
Černé olivy
vypeckovane
7 ks
Mascarpone
vrchovate
2 lžíce
Petrželka  
Máta
cerstva, par listku
 
Olivový olej  
Máslo  
Italská omeleta 2

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Z vajec, Slané

Vařený brambor rozmačkáme vidličkou a smícháme s mascarpone. Vejce rozšleháme v misce. Rajčata, olivy, ančovičky nakrájíme na drobno a přidáme k vejcím. Taktéž přidáme kapary, jemně nasekanou petrželku a mátu, trochu osolíme, opepříme, promícháme a opatrně přimícháme brambor s mascarpone. V pánvičce rozehřejeme trochu oleje s máslem, vlijeme vaječnou směs a na mírnem ohni osmažíme, dokud směs neztuhne. Pánvičku přikryjeme pokličkou, omeleta se nám lépe propeče. Podáváme s pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Italská omeleta 2

Komentáře

  1. Mery96   27.10.2014 | 17:56 | reagovat |

    Moc dobrá, nebát se osolit. ;)

  2. recepty73   14.09.2011 | 19:55 | reagovat |

    ...mátu a ančovičky jsem neměl, olivy jen zelené, i tak byla výborná... a po dlouhé době byly i chlebové lasagne :-P :-* ...

    1. pippiva   15.09.2011 | 14:35 | reagovat |

      Jirko, ancovicky tomu daji ten pravy smrnc! <:-) ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web