Autor:

Sladké pirohy

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl  
Džem 1 sklenice
Strouhanka 4 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Moučkový cukr
nebo kakao
1 balíček
Skořice 1 balíček
Máslo 1 balíček
Tvarohová náplň
Tvaroh 250 g
Vejce 1 ks
Cukr 4 lžíce
Sladké pirohy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Mouku, sůl a vejce s vodou smísíme na tuhé těsto, jako na nudle.
Rozdělíme na poloviny a každou zvlášť rozválíme 3 mm silnou, nakrájíme na čtverce asi 5×5 cm (mohou být i větší, ale čím menší, tím krásnější).
Na každý čtverec dáme kopeček džemu nebo tvarohové náplně (1 těsto s džemem, druhé s tvarohem), přeložíme do trojúhelníku a dobře slepíme.
Pirohy vaříme v osolené vodě asi 8-10 minut, záleží to od síly těsta, je potřeba 1 piroh vyjmout a ochutnat. Pirohy vaříme ve větším hrnci a po částech, aby se neslepily. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme vodu vřít a vhodíme další pirohy.
Okapané pirohy opatrně promícháme se strouhankou opraženou na oleji a práškovým cukrem nebo je posypeme kakaem se skořicí a práškovým cukrem a ropuštěným máslem.
Džem použijeme takový, který se neroztéká, aby se pirohy dobře slepily.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Jste dobrá kuchařka? Zkuste recept na oříškovou baklavu Články z

Komentáře k receptu: Sladké pirohy

Komentáře

  1. Zajímavé   17.12.2015 | 18:15 | reagovat |

    Nechutná to jalově, když je to sladko-slané? Tedy pokud jsem recept dobře pochopil.

  2. Kristína   14.05.2015 | 12:44 | reagovat |

    Vajíčka a vodu v ingredienciách nemáte napísané. Koľko tedy ??

  3. Tereza Jarčušková   16.01.2006 | 13:33 | reagovat |

    Zabudla so presnejšie špecifikovať tvarohovú plnku. Takže zmiešame tvaroh, vajce a cukor. Cukor kľudne kryštál, pri varení sa rozpustí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web