Autor:

Sladké pirohy

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 500 g
Sůl  
Džem 1 sklenice
Strouhanka 4 lžíce
Rostlinný olej 1 lžíce
Moučkový cukr
nebo kakao
1 balíček
Skořice 1 balíček
Máslo 1 balíček
Tvarohová náplň
Tvaroh 250 g
Vejce 1 ks
Cukr 4 lžíce
Sladké pirohy

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Mouku, sůl a vejce s vodou smísíme na tuhé těsto, jako na nudle.
Rozdělíme na poloviny a každou zvlášť rozválíme 3 mm silnou, nakrájíme na čtverce asi 5×5 cm (mohou být i větší, ale čím menší, tím krásnější).
Na každý čtverec dáme kopeček džemu nebo tvarohové náplně (1 těsto s džemem, druhé s tvarohem), přeložíme do trojúhelníku a dobře slepíme.
Pirohy vaříme v osolené vodě asi 8-10 minut, záleží to od síly těsta, je potřeba 1 piroh vyjmout a ochutnat. Pirohy vaříme ve větším hrnci a po částech, aby se neslepily. Vyjmeme je děrovanou naběračkou, necháme vodu vřít a vhodíme další pirohy.
Okapané pirohy opatrně promícháme se strouhankou opraženou na oleji a práškovým cukrem nebo je posypeme kakaem se skořicí a práškovým cukrem a ropuštěným máslem.
Džem použijeme takový, který se neroztéká, aby se pirohy dobře slepily.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Sladké pirohy

Komentáře

  1. Zajímavé   17.12.2015 | 18:15 | reagovat |

    Nechutná to jalově, když je to sladko-slané? Tedy pokud jsem recept dobře pochopil.

  2. Kristína   14.05.2015 | 12:44 | reagovat |

    Vajíčka a vodu v ingredienciách nemáte napísané. Koľko tedy ??

  3. Tereza Jarčušková   16.01.2006 | 13:33 | reagovat |

    Zabudla so presnejšie špecifikovať tvarohovú plnku. Takže zmiešame tvaroh, vajce a cukor. Cukor kľudne kryštál, pri varení sa rozpustí.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web