Autor:

houbové pirohy

Střední
Ingredience
Listové těsto
(10 plátků)
450 g
Vejce 3 ks
Houby
různé
250 g
Cibule
malá
1 ks
Máslo 1 lžíce
Šunka 50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana 50 ml
Muškátový oříšek
strouhaný
 
Petrželka
sekaná
1 lžíce
houbové pirohy

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z hub, Uzeniny

1. Listové těsto rozmrazíme. Rozšleháme 1 vejce.

2. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nadrobno nakrájíme a na rozehřátém másle os­mahneme dozlatova Přidáme rozkrájenou šunku a houby, osolíme, opepříme a chvilku dusíme.

3. Zbylá vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a okořeníme pepřem a muškátovým oříškem. Přimícháme petrželku, směsí přelijeme houby a mícháme, až se vejce srazí. Troubu předehřejeme na 200 °C.

4. Vychladlou náplň rozdělíme na čtverce lístkového těsta. Rohy plátků přehneme do středu a okraje dobře přitiskneme. Pirohy položíme na plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme 20-25 min.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hamburger "smoky dish" Poctivý hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: houbové pirohy

Komentáře

  1. Simča S.   21.09.2014 | 15:05 | reagovat |

    Výborné využití hub, pirohy jsem využila i druhý den jako svačinu, ale nejlepší byly hned horké.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web