Autor:

Houbový závin

Snadné
Ingredience
Houby
(300-400 g)
300 g
Tuk 1 lžička
Anglická slanina 50 g
Cibule 1 ks
Kmín 1 lžička
Pepř mletý  
Sůl  
Vejce 2 ks
Petrželka  
Listové těsto 1 balení
Houbový závin

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Chuťovky, Z hub, Slané

Očištěné houby nakrájíme na menší kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou anglickou slaninu a nakrájenou cibulí přidáme houby, kmín, pepř a sůl a dusíme doměkka. Nakonec vklepneme vejce a necháme je srazit, dle chuti dokořeníme.

Balíček listového těsta tence vyválíme, pokryjeme houbovou směsí, posypeme nakrájenou petrželkou a stočíme do závinu. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme trochou kmínu a pečeme v předehřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Sushi umaraki (California Roll) Japonské sushi krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Houbový závin

Komentáře

  1. lenka   03.09.2007 | 19:44 | reagovat |

    prosím o upřesnění teploty a délky pečení,děkuji

  2. Tereza Jarčušková   11.09.2006 | 12:56 | reagovat |

    Vyskúšané s veľkým úspechom. Minulý týždeň bol u nás celý hubový, ale tento závin chutil napriek tomu, že sme už piaty deň jedli huby. Plním lístkové cesto kadečím, ale huby ma nenapadli. Vďaka za nápad.

  3. Karel Bruna   29.07.2005 | 22:01 | reagovat |

    Peču jej tadé, jen s tím rozdílem, že na rozválené listové těsto položím několik plátků salámu (použil jsem gothaj) a několik plátků anglické slaniny, na to na cibulce orestovanou osolenou a okořeněnou (kmín, pepř, sladká paprika) směs hub (čím pestřejší, tím lépe) se sraženým vajíčkem. Na vrch nastrouhám tvrdý sýr, zabalím a dám péct.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web