Autor:

Musaka z cuket

Střední
Ingredience
Cuketa 1,5 kg
Mleté maso 500 g
Rajčata
2-3
3 ks
Cibule 2 ks
Mléko 200 ml
Vejce 1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Tuk  
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká  
Voda 1 hrnek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Cuketky nakrájíme na kostičky nebo kolečka dle libosti a polovinu dáme na pekáč. Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso a opékáme, než se vydusí na tuk. Poté okořeníme, dodáme rajčátka a rozprostřeme na cukety. Další půlkou cuket rovnoměrně přikryjeme maso, podlejeme vodou a dáme péct zhruba na 45 min. při 200 °C.

Z mouky, mléka, vejce a trošky soli uděláme řídké těstíčko (jako na palačinky), polejeme musaku a zapečeme dalších 10 min.¨Lze připravit i z brambor, ale teď je doba cuket a mně osobně se zdá ta cuketová chuť jemnější. Kdo rád ostré může přidat i pálivé :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Musaka z cuket

Komentáře

  1. The_ressa   18.08.2012 | 22:34 | reagovat |

    Moc dobré, ale proč se to má před pečením podlévat? Moc, moc vody!!! A doporučuji hodně moc kořenit a solit, jinak je to bez chutu :-(

  2. imagoimagor   20.04.2012 | 23:19 | reagovat |

    Přidávám trošku chili a je to výborné :)

  3. mikina7759   21.06.2011 | 13:50 | reagovat |

    Lehké a výborné. Dávám za 1*

  4. Airan Novakova   03.08.2006 | 12:50 | reagovat |

    Anonyme, mlade cuketky se nemuseji loupat, chutnaji pak vytecne!

  5. Anonym   24.07.2006 | 23:11 | reagovat |

    prosím Vás, ty cukety neloupete?děkuji Kamila

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web