Autor:

Filé na zelenině

Střední
Ingredience
Mrkev 2 ks
Cuketa 2 ks
Jarní cibulka 2 ks
Máslo 2 lžíce
Smetana 250 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Kari  
Rybí file 4 ks
Citronová šťáva  
Estragon  snítka
Strouhanka 2 lžíce
Filé na zelenině

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Zeleninu očistíme a omyjeme. Mrkev a cukety nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka. Opékáme asi 5 minut na másle. Přilijeme smetanu, necháme přejít varem, okořeníme. Zeleninu se smetanou vložíme do formy. Porce filé omyjeme a osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a přidáme k zelenině do formy.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Posekaný estragon smícháme se strouhankou a rybu posypeme. Pečeme asi 15 minut. Hotový pokrm rozdělíme na talíře a podáváme s vařenými brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 4x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Filé na zelenině

Komentáře

  1. Ranep   19.07.2007 | 19:39 | reagovat | závadný

    Dobré, zařazuji do jídelníčku. Použila jsem mraženou zeleninu a cibuli a zakysanou smetanu, i tak to bylo výborné.

  2. lenik   05.09.2006 | 16:00 | reagovat | závadný

    Výborný, dietní, doporučuji!!!!když je cuketa , není co řešit.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web