Rajský salát (nejen) s mozzarellou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g rajčata lze použít i více druhů, cca
    • 120
      g mozzarella : lze použít i ochucenou 100 -
    • 3
      stroužek česnek dle chuti, cca 2 -
    • bazalka čerstvě nasekaná nebo natrhaná, dle chuti, několik lístků
    • sůl
    • olej olivový nebo rostlinný
    • pepř mletý - není nutný

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omytá pevná zralá rajčata pokrájíme a dáme do mísy. Použít můžeme různé druhy a barvy (cherry, hruštičky, soudkové...). Přidáme drobně nasekaný česnek, nasekanou bazalku, zakápneme olejem (cca 1 lžíce), osolíme, můžeme i opepřit a přidáme pokrájenou mozzarellu. Mozzarelu můžeme použít i ochucenou (chilli, bylinky...). Vše krájíme vychladlé, abychom salát mohli ihned po promíchání konzumovat. Podáváme samotné nebo s pečivem či opečenou bruschettou.
2
Česneku a bazalky dáváme podle toho, jak nám chutná. Poměr záleží především na naší chuti.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Martina
    Martina |

    17. 7. 2016 14:47

    Salát je moc dobrý a hlavně je výborně dochucený, i když nemá žádnou zálivku. Děkuji za recept.

  • dynička
    dynička |

    16. 7. 2016 16:41

    Salát bude určitě výborný,ale prosím:RAJSKÝ je plyn,salát je RAJČATOVÝ.Děkuji =-O :-)