Autor:

Drůbeží játra recepčního

Střední
Ingredience
Drůbeží játra 300 g
Cibule 150 g
Zelená paprika 2 ks
Žampiony 100 g
Olej  
Kmín  
Pepř celý  
Sůl  
Vegeta  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Drůbeží játra umyjeme, vyřízneme žluč a nakrájime na nudle. Nakrájenou cibuli podusíme na oleji, oleje dáme více než obvykle dávame, přidáme játra a asi kávovou lžičku kmínu. Játra ze všech stran osmahneme, pak přilijeme asi 1 dl vody a 10 minut dusíme. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky a dusíme za občasného promíchání asi 15 minut. Nakonec přidáme na nudle nakrájenou zelenou papriku a dusíme ještě 5-10 min., až se většina vody odpaří a paprika změkne. Nakonec okořeníme černým pepřem, osolíme solí a troškou vegety.

Podávame s rýží, nebo novými brambory, nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2-
3.67 3 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Drůbeží játra recepčního

Komentáře

  1. Věra   23.11.2006 | 14:00 | reagovat |

    No tak toto vyzkouším.... moc pěkné počtení.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web