Autor:

Bramborové housky

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 16
Těsto
Vařené brambory 700 g
Polohrubá mouka 350 g
Vejce 2 ks
Krupice 50 g
Droždí 1 kostka
Cukr 2 lžička
Česnek
dle chuti
 
Sůl 1 lžička
Lněná semínka 2 lžíce
Posyp
Lněná semínka
2-3 lžíce, záleží jakou chcete vrstvu
2 lžíce
Na potření
Rozšlehané vejce 1 ks
Bramborové housky

Postup přípravy:

Zařazení: Ostatní, Pečiva

Uvaříme brambory ve slupce a dáme vychladit. V míse utřeme droždí s cukrem, přidáme na jemno nastrouhané brambory, mouku, krupici, sůl, česnek, semínka, vejce a spojíme v těsto.
Těsto rozdělíme na 8 nebo 16 stejných dílů, vytvarujeme kuličky a ty necháme ještě aspoň 30 min kynout.
Před pečením ještě potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme lněnými semínky (nebo jinými dle chuti).
Pečeme na 180 stupnů asi 20minut, dle velikosti koulí.

Já dělala radši maličké, dělila jsem na 32 dílů, takže mám spíš placiččky než housky, ale zas mám poučení pro příště a syn tak akorát na pár kousnutí do ruky :o)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Komentáře k receptu: Bramborové housky

Komentáře

  1. Dudina   16.01.2016 | 19:16 | reagovat |

    Na housticky mam zadelano a prave kynou. Musim reagovat na prispevek ohledne tekutin. Jsou to netradicni housky, proto radeji nasledujte recept. Brambory hodne poji a 2 vejce jsou take tekutina. Krasne se testo vymichalo. Kdybyste nasledovala recept, treba nebudou jen uchazejici, ale vyborne..

  2. Jackie   09.06.2013 | 11:51 | reagovat |

    Housky jsou moc dobré, dnes je budu dělat podruhé :-)

  3. Irena   14.04.2013 | 11:10 | reagovat |

    Neměla jsem odvahu vyzkoušet v původním znění. Mám věřit, že recept je v pořádku bez jakékoli tekutiny (mléko, voda) a tuku? Po přidání obojího, byl výsledek uspokojivý.

  4. no-niki   18.03.2013 | 14:33 | reagovat |

    Housky se povedly skvěle a ještě lépe chutnaly! Z tohoto množství těsta jsem měla 10 velkých housek :-) Dávám 1!

  5. Iva   20.05.2012 | 12:16 | reagovat |

    Moc děkuju za recept, housky byly vynikající. Udělala jsem menší - 14 kousků, posypala jsem je sezamem. Dělala jsem několik druhů pomazánek, salát a bylo to skvělé. Všichni je baštily i samotné a nejlepší byly ty poslední, které jsem upekla víc. Návštěva si vyžádala recept. Děkuju .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web