Autor:

Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Snadné
Ingredience
Kuřecí játra
a žaludky
500 g
Cibule 500 g
Mletá paprika 1 lžička
Česnek
třený
5 stroužek
Kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Sádlo 3 lžíce
Sůl 1 lžička
Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené žaludky, sůl, česnek, kmín, pepř, majoránku, všeho přiměřeně přiměřeně. Dusit skoro nasucho cca 30 minut, pak přidat očištěná srdcata a dusit dál doměkka, pak naředit vývarem nebo vodou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
2
4.08 12 5 1
Maso plné bylinek Články z

Komentáře k receptu: Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Komentáře

  1. Romana Jiroušková   21.01.2010 | 11:35 | reagovat |

    Na teto recept jsem narazila v náhodných receptech, je to levnější varianata guláše a musím říce že dobrá. V naší rodině se takto vaří už docela dlouho a osvědčil se, hlavně u dětí.

  2. Oldřich Gargulák   02.07.2008 | 22:20 | reagovat |

    Simčo, OXO je zjednodušeně MAGGI v kostkách. Na rozdíl od mě známých u nás prodávaných bujonů téměř naobsahuje tuk. Má to strukturu jako instantní káva slisovaná do kostek, perfektně zalisovaná do Al-folie a lze je mezi prsty rozemnout na prášek. Mám ho čtyři roky po záruce a je to pořád jako pepř. Já to vozím od přátel z Itálie, kterým to vozí známí z Británie, takže by to mohli mít u MARKS & SPENCER.

  3. Simča Sládková   02.07.2008 | 16:22 | reagovat |

    Oldřichu . co je to OXO - neznáím. Díky za info. Simča

  4. Gábina H   01.07.2008 | 15:13 | reagovat |

    Ano, syrové

  5. Sylva P.   01.07.2008 | 13:36 | reagovat |

    Takže žaludky a srdce použít syrové?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web