Autor:

Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Snadné
Ingredience
Kuřecí játra
a žaludky
500 g
Cibule 500 g
Mletá paprika 1 lžička
Česnek
třený
5 stroužek
Kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Sádlo 3 lžíce
Sůl 1 lžička
Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené žaludky, sůl, česnek, kmín, pepř, majoránku, všeho přiměřeně přiměřeně. Dusit skoro nasucho cca 30 minut, pak přidat očištěná srdcata a dusit dál doměkka, pak naředit vývarem nebo vodou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
2
4.08 12 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Komentáře

  1. Romana Jiroušková   21.01.2010 | 11:35 | reagovat |

    Na teto recept jsem narazila v náhodných receptech, je to levnější varianata guláše a musím říce že dobrá. V naší rodině se takto vaří už docela dlouho a osvědčil se, hlavně u dětí.

  2. Oldřich Gargulák   02.07.2008 | 22:20 | reagovat |

    Simčo, OXO je zjednodušeně MAGGI v kostkách. Na rozdíl od mě známých u nás prodávaných bujonů téměř naobsahuje tuk. Má to strukturu jako instantní káva slisovaná do kostek, perfektně zalisovaná do Al-folie a lze je mezi prsty rozemnout na prášek. Mám ho čtyři roky po záruce a je to pořád jako pepř. Já to vozím od přátel z Itálie, kterým to vozí známí z Británie, takže by to mohli mít u MARKS & SPENCER.

  3. Simča Sládková   02.07.2008 | 16:22 | reagovat |

    Oldřichu . co je to OXO - neznáím. Díky za info. Simča

  4. Gábina H   01.07.2008 | 15:13 | reagovat |

    Ano, syrové

  5. Sylva P.   01.07.2008 | 13:36 | reagovat |

    Takže žaludky a srdce použít syrové?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web