Autor:

Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Snadné
Ingredience
Kuřecí játra
a žaludky
500 g
Cibule 500 g
Mletá paprika 1 lžička
Česnek
třený
5 stroužek
Kmín 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Sádlo 3 lžíce
Sůl 1 lžička
Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené žaludky, sůl, česnek, kmín, pepř, majoránku, všeho přiměřeně přiměřeně. Dusit skoro nasucho cca 30 minut, pak přidat očištěná srdcata a dusit dál doměkka, pak naředit vývarem nebo vodou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
2
4.08 14 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 14x)
V jednom ohni: Pekelně ostré vaření na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Guláš z drůbežích žaludků a srdíček

Komentáře

  1. Romana Jiroušková   21.01.2010 | 11:35 | reagovat | závadný

    Na teto recept jsem narazila v náhodných receptech, je to levnější varianata guláše a musím říce že dobrá. V naší rodině se takto vaří už docela dlouho a osvědčil se, hlavně u dětí.

  2. Oldřich Gargulák   02.07.2008 | 22:20 | reagovat | závadný

    Simčo, OXO je zjednodušeně MAGGI v kostkách. Na rozdíl od mě známých u nás prodávaných bujonů téměř naobsahuje tuk. Má to strukturu jako instantní káva slisovaná do kostek, perfektně zalisovaná do Al-folie a lze je mezi prsty rozemnout na prášek. Mám ho čtyři roky po záruce a je to pořád jako pepř. Já to vozím od přátel z Itálie, kterým to vozí známí z Británie, takže by to mohli mít u MARKS & SPENCER.

  3. Simča Sládková   02.07.2008 | 16:22 | reagovat | závadný

    Oldřichu . co je to OXO - neznáím. Díky za info. Simča

  4. Gábina H   01.07.2008 | 15:13 | reagovat | závadný

    Ano, syrové

  5. Sylva P.   01.07.2008 | 13:36 | reagovat | závadný

    Takže žaludky a srdce použít syrové?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web