Autor:

Bramborové hrudky - smažené

Snadné
Ingredience
Vařené brambory 500 g
Solamyl (bramborový škrob) 80 g
Rozšlehané vejce 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana ke šlehání 1 dl
pak dle chuti:
Česnek
- nastrouhaný
 
Pórek
nebo lahůdkovou cibulku
 
Červená paprika  
Anglická slanina
nebo jiná uzenina
 
Hrášek
......
 
Mletá paprika
, sladká nebo pálivá
 
Koření
a bylinky dle chuti
 
Bramborové hrudky - smažené

Postup přípravy:

Vařené brambory hrubě nasekáme nebo rozšťoucháme, dáme do mísy, prosypeme solamylem a dobře promícháme. Přidáme vejce, smetanu, sůl, pepř. Dle vlastní chuti přidáme koření nebo bylinky společně s hrstí námi zvolené drobně pokrájené zeleniny nebo uzeniny (není nutná). Promícháme a ze směsi vykrajujeme lžící hrudky, kreré smažíme ve vyšší vrstvě oleje smažíme ze všech stran dozlatova, necháme okapat na ubrousku.

Podáváme jako chuťovku nebo přílohu nebo jako hlavní chod se zeleninovým salátem či bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
4.86 14 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Bramborové hrudky - smažené

Komentáře

  1. Juli   30.11.2016 | 18:52 | reagovat |

    Skvele!

  2. Světlana   16.05.2016 | 9:37 | reagovat |

    Vřele doporučuji, jsou totiž skvělý!

  3. Jíťa   20.09.2015 | 20:48 | reagovat |

    Taky je dělám a jdou na dračku. Říkám jim pusinky :-)

  4. Zdenka Tichá   09.04.2015 | 21:39 | reagovat |

    Skvělé :-P Uvnitř měkoučké a navrch křupavé, úplně jsme si je zamilovali <3

  5. Viktorie Trňanová   15.01.2015 | 18:35 | reagovat |

    Příchuť jsem zvolila se slaninou, česnekem a s uzenou paprikou. Hrudky byly velmi dobré a také bych je pro příště servírovala jen tak se zeleninou nebo třeba s ochuceným spakem, protože jsou dokonalé jako samostatná jednotka. Každopádně je to dobrý typ na zužitkování nedojedených brambor.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web