Autor:

Těsto na bagetky, housky...

Střední
Ingredience
Hladká mouka 1 kg
Mléko 1/2 l
Hera
(50-100) nebo Máslo
100 g
Cukr 30 g
Droždí 40 g
Sůl  
Vejce
na potření
 
Kmín  
Variace na posypání
Sezam  
Mák  
Kmín  
Lněná semínka  
Ovesné vločky
opražené
 
Sýr  
Těsto na bagetky, housky...

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mouky/obilovin

Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta „uplácáme“ bagetky (či malé housky, stočené rohlíky), před potřením vejcem je lehce nastřihneme nůžkami ((3-5krát), mají po upečení pěknější vzhled), potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky, necháme ještě chvíli kynout na plechu vyloženém pečícím papírem.

Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C. Po 15 min. teplotu trochu stáhneme a upečeme dozlatova, křupava.

Nejchutnější jsou samozřejmě ten den, kdy se upečou. U nás mizí bleskurychle, kolikrát bych mohla druhý den péct znovu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Redaktorka Jana Illéšová Domácí jogurt krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Těsto na bagetky, housky...

Komentáře

  1. Lucis.s   04.02.2011 | 15:53 | reagovat | závadný

    Docela dobré, ale čekala jsem trošku jinou konzistenci těsta (po upečení).

    1. Zdeňa   01.06.2012 | 22:34 | reagovat | závadný

      A kolik je z toho kousků?

  2. Jana Müllerová   10.04.2010 | 13:48 | reagovat | závadný

    Ahoj, recept je skutečně výborný! Není nijak zvlášť náročný a pracný, ale výsledek je bez chybičky! Díky moc!

  3. Vlaďka Dary   01.02.2008 | 17:40 | reagovat | závadný

    ...to nastřižení nůžkami platí jen pro bagety...:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web