Autor:

Těsto na bagetky, housky...

Střední
Ingredience
Hladká mouka 1 kg
Mléko 1/2 l
Hera
(50-100) nebo Máslo
100 g
Cukr 30 g
Droždí 40 g
Sůl  
Vejce
na potření
 
Kmín  
Variace na posypání
Sezam  
Mák  
Kmín  
Lněná semínka  
Ovesné vločky
opražené
 
Sýr  
Těsto na bagetky, housky...

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mouky/obilovin

Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta „uplácáme“ bagetky (či malé housky, stočené rohlíky), před potřením vejcem je lehce nastřihneme nůžkami ((3-5krát), mají po upečení pěknější vzhled), potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme semínky, necháme ještě chvíli kynout na plechu vyloženém pečícím papírem.

Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme při 180 °C. Po 15 min. teplotu trochu stáhneme a upečeme dozlatova, křupava.

Nejchutnější jsou samozřejmě ten den, kdy se upečou. U nás mizí bleskurychle, kolikrát bych mohla druhý den péct znovu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Těsto na bagetky, housky...

Komentáře

  1. Lucis.s   04.02.2011 | 15:53 | reagovat |

    Docela dobré, ale čekala jsem trošku jinou konzistenci těsta (po upečení).

    1. Zdeňa   01.06.2012 | 22:34 | reagovat |

      A kolik je z toho kousků?

  2. Jana Müllerová   10.04.2010 | 13:48 | reagovat |

    Ahoj, recept je skutečně výborný! Není nijak zvlášť náročný a pracný, ale výsledek je bez chybičky! Díky moc!

  3. Vlaďka Dary   01.02.2008 | 17:40 | reagovat |

    ...to nastřižení nůžkami platí jen pro bagety...:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web