Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníVíno z bezinek
|
Bezinky
plody |
1 l |
| Nové koření | 2 ks |
|
Pepř
a hřebíček |
|
| Droždí | 1/2 balíček |
| Cukr | 1 kg |
| Voda | 2 l |
Postup přípravy receptu:
Čisté plody bezinek dáme do vody a povaříme i s kořením asi 1/4 hodiny. Necháme zchladnout a přidáme rozdrobené droždí, promícháme a necháme kvasit 3 dny (1x za den promícháme). Po třech dnech přecedíme do láhve, převážeme igelitem a necháme v klidu v teple uležet, až se víno vyčistí a bude mít „jiskru“ (může to trvat i do vánoc). Pak víno stočíme do láhve a uložíme v chladu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Fakt dobré
Včera jsem stáhla první dávku do láhví a je to opravdu moc dobré.
zapomněla jsem napsat, že cukr přidávám postupně do vroucích bezinek.
Pani Vero, dekuji za recept, ja mela jen an vino z kvetu a i ten jsem ztratila. Podle babicinych zaznamech je vino z bezinek dobre jak na cisteni krve, tak na bolesti zad
Kdyz mi bylo 20, tak jsem se tomu smala, dnes jsem za ty jeji "bylinkarske" rady vdecna!