Dort babičky Kupcové

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ejný

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 0,3
      balíček prášek do pečiva
    • 0,3
      l mléko
    • 1,5
      dl olej
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      dl hnědý rum
    • 1
      balení čokoláda na vaření
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      sklenice rybízový džem (málo sladký)
  • Krém
    • 225
      g moučkový cukr
    • 375
      g hera
    • 150
      g mleté vlašské ořechy
    • 0,5
      hrnek mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čtyři lžíce horké vody utřeme se 4 žloutky a práškovým cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, olej a nakonec vmícháme ¾ ušlehaných bílků. Hmotu lehce promícháme a polovinu nalijeme do jedné formy. Do druhé formy nasypeme trochu kakaa a vmícháme zbytek bílků. Těsto nalijeme do druhé formy a pečeme cca 15–20 minut při 175 °C. Vychladlé dorty rozkrojíme napůl a polijeme rumem smíchaným s vodou v poměru 1,5 dl rumu, 0,75 dl vody. Pak si připravíme krém. Utřeme práškový cukr s Herou a přidáme namleté ořechy, které spaříme trochou horkého mléka. Umícháme krém. Světlé díly pomažeme džemem a krémem a tmavé pouze krémem. Díly spojíme a dort pomažeme zbytkem krému. Ozdobíme nastrouhanou čokoládou.
2
P.S. Můžete ozdobit i jahodami.
3
Recept není můj,ale je převzatý z pořadu "Prostřeno".
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Alena
    Alena |

    24. 1. 2013 08:48

    No, mozna by to bylo dobre, ale...krem by musel byt maslovy!!! Hera neeeeeee..... :'( :'( :'(