Celerový salát - zdravě a chutně

moje hodnocení:

4,9

hodnotilo: 17
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g malý celer , očištěný, cca
    • 100
      g mrkev , oloupaná
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1,5
      lžíce citronová šťáva
    • 200
      g sýr cottage - kelímek
    • 100
      g zakysaná smetana
    • 3
      lžíce hořčice plnotučná dle chuti, cca 2 -

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Celer a mrkev uvaříme v osolené vodě s citronovou šťávou doměkka. Nejlépe na skus. Poté scedíme, necháme vychladnout a pokrájíme na kostičky (hranolky). Dáme do mísy, přidáme jemně pokrájenou cibulku, cottage sýr, zakysanou smetanu, hořčici dle chuti, osolíme a opepříme, promícháme a necháme proležet. Podáváme s pečivem a nebo jako přílohu všude tam, kde se hodí bramborový salát.
2
Pro obměnu do salátu můžeme přimíchat dvě natvrdo vařená vajíčka nebo sto gramů pokrájené šunky nebo vychladlý a pokrájený kuřecí steak.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jana Vosmíková
    Jana Vosmíková |

    3. 11. 2016 15:04

    Velice povedený salát. Děkuji za recept.

  • Gábina
    Gábina |

    26. 4. 2016 21:54

    Taky nám moc chutnal :-*

  • Jiřina Máchová
    Jiřina Máchová |

    6. 1. 2016 08:50

    Výborná změna v jídelníčku, salát mě mile překvapil.

  • Věra
    Věra |

    12. 5. 2015 14:51

    Vynikající salát. :-) Musím ho dělat z celého celeru,aby ho bylo dost.

  • Anonymous
    Anonymous |

    23. 3. 2014 21:10

    určitě skusim

  • Jana Z
    Jana Z |

    19. 2. 2014 18:46

    SALÁT NÁM CHUTNAL. VÝBORNÁ ZMĚNA.