Pribiňáčkové řezy

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 4
      ks vejce
    • 100
      g máslo změklé
    • 150
      g cukr krupice
    • 2
      lžíce kakao
    • 180
      g polohrubá mouka
    • 2
      lžíce teplá voda
    • 1,5
      lžička prášek do pečiva
  • Krém
    • 4
      dl mléko
    • 1
      ks vanilkový pudink
    • 50
      g máslo
    • 500
      g měkký tvaroh
    • 2
      balíček vanilkový cukr
    • 100
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutky, vodu, kakao, mouku s kypřidlem a řádně promícháme. Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct do předehřáté trouby na cca 12 minut.
2
Hotový upečený plát necháme vychladit, pak ho nožem rozdělíme na tři díly, které si na sebe položíme, nožem zarovnáme okraje. Odřezky si v misce rozdrobíme najemno.
3
Krém: Mléko svaříme s pudinkem. Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme zchladnout. Pak do pudinku dohladka zašleháme cukr s tvarohem.
4
Krémem potřeme první, druhý i třetí díl upečeného korpusu a naskládáme je na sebe. Pak řezy potřeme i z boků, vršek posypeme korpusovou drobenkou a dáme vychladit a proležet.
5
***Pokud nechceme řezy sypat korpusovou drtí, můžeme je polít čokoládovou polevou, posypat čokoládou, ořechy... .
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Lia
    Lia |

    8. 1. 2016 19:31

    Výborné, navíc jsem jej zvládla snadno i já jakožto úplná pekařka-začátečnice. Doporučuju!

  • janulas
    janulas |

    5. 1. 2016 19:44

    Super řez rychlí a dobrý :-)

  • Jitka Strnadová
    Jitka Strnadová |

    2. 9. 2015 14:10

    Výborné! I manželovi moc chutnaly a to sladké většinou odmítá. Určitě je někdy brzy zase udělám.

  • Stana
    Stana |

    14. 4. 2015 11:55

    Delala jsem je o svatcich a hned byly pryc. Chut mi pripominala misa rezy. Vychytavka s drobecky se mi moc libila, je to velka vyhoda a rychle dokonceni rezu.

  • silvik T.
    silvik T. |

    12. 4. 2014 11:33

    Dobré řezy.Možná bych ještě do krému pro odlehčení přidala našlehanou šlehačku :) .Ale i tak je to moc dobroučké :)

  • Zuza
    Zuza |

    21. 12. 2013 13:19

    nejlepšíííí :) dnes je jdu dělat znovu :)

  • Drahokoupilová
    Drahokoupilová |

    20. 2. 2013 12:23

    Výborné řezy :-* . Navíc je výroba tak jednoduchá, že je musí zvládnout snad každý.