Autor:

Játra rychle a chutně

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Játra
: drůbeží, králičí, telecí...
80 g
Cibule
80 -
100 g
Uzený špek 30 g
Olej 1 lžička
Česnek
dle chuti
1 stroužek
Snítka tymiánu
nebo rozmarýn (majoránka), dle chuti
 
Sůl  
Pepř mletý  
Zázvor
- nemusí být
 
Sojová omáčka
- není nutná
 
Játra rychle a chutně

Postup přípravy:

Játra dle vlastního výběru a špek pokrájíme na nudličky. Cibuli pokrájíme na klínky. Tymián můžeme nechat na větvičce, kterou nakonec z játrové směsi vyndáme, nebo lístky z větvičky otrháme.

Na rozpálenou pánev se lžičkou oleje nasypeme směs z jater, cibule a tymiánu. Opepříme a mírně osolíme dle chuti a smažíme dozlatova za občasného promíchání. Až téměř ke konci smažení přidáme nasekaný česnek, případně i cca lžičku čerstvě nastrouhaného zázvoru. Dle chuti ještě zakápneme troškou sojové omáčky, případně použijeme jen sůl a můžeme podávat.

Podáváme s bramborovou přílohou, toustem nebo topinkou a sklenicí chlazeného piva. Pokud budeme játra podávat jen jako chuťovku, například na česnekové topince, postačí nám toto množství pro dva.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
5 10 5 1
Chilli con carne na pivě Pěkně ostrá mexická kuchyně. Recepty, které stojí za to vyzkoušet Články z

Komentáře k receptu: Játra rychle a chutně

Komentáře

  1. Andrea   19.12.2016 | 7:11 | reagovat |

    Bylo to super i bracha mel boule za usima a olizoval se jeste vecer :-D

  2. Jana Konecna   07.11.2016 | 19:25 | reagovat |

    Tak jsme je dnes konecne vyzkouseli a chutnalo nam moc moc.

  3. Luci   04.11.2016 | 16:08 | reagovat |

    Fajn rychlovka!Díky za ní,protože byla fakt boží.

  4. Fidouš   20.07.2016 | 7:41 | reagovat |

    Výborné !

  5. Hanka Vytlačilová   01.03.2016 | 11:30 | reagovat |

    Udělala jsem k nim hranolky a byla to bašta :-P . Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web