Autor:

Jednoduchá pomazánka (salát) s okurkou - zdravě a chutně

Snadné
Množství dle počtu strávníků:
Lučina
(domácí) nebo mascarpone, lze i použít měkký tvaroh
 
Sůl  
Pepř mletý
bílý nebo barevný
 
Okurka salátová  
Smetana ke šlehání
, na vaření, zakysaná či mléko - dle potřeby
 
Dále dle chuti:
Slunečnicová semínka
nebo jiná dle chuti (lze použít i ořechová jádra)
 
Jarní cibulka  
Posekané bylinky
- čerstvé
 
Šunka
nebo sýr (Niva...)
 
Čerstvá zelenina
na dozdobení dle chuti: ředkvička, rajče...
 
Jednoduchá pomazánka (salát) s okurkou - zdravě a chutně

Postup přípravy:

Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme na čtvrtky a měkké středy se semínky vyřízneme nebo vydlabeme. Pak okurku pokrájíme na malé kousky, které dáme do mísy, osolíme, opepříme a společně s lučinou (nejlépe domácí smetanovou, množství cca 1 : 1) a česnekem dobře rozmícháme. Přidat také můžeme dle chuti například opražená slunečnicová semínka, nasekané ořechy, bylinky či jarní cibulku nebo jemně pokrájenou šunku (sýr). Dle potřeby (hustoty) můžeme pomazánku naředit smetanou a pokud si chceme udělat salát, můžeme dát okurky o něco více a taktéž i naředit smetanou.

Pomazánku (salát) necháme krátce v chladnu proležet, pak podáváme na chlebíčkách či bagetkách nebo s čerstvým pečivem. Dozdobíme dle chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá pomazánka (salát) s okurkou - zdravě a chutně

Komentáře

  1. Dana   10.04.2015 | 18:01 | reagovat | závadný

    Výborná a svěží, ohromila mě hned po prvním ochutnání, je to rychlá dobrota.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web