Autor:

Celerová polévka V

Střední
Ingredience
Celer 1 ks
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Sůl  
Černé koření  
Ocet 1 dl
Sladká smetana 200 ml
Petrželová nať  
Celerová polévka V

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Celer a mrkev najemno pokrájíme (případně nastrouháme). Na másle opražíme cibulku, přidáme celer a mrkev a krátce podusíme. Osolíme, okořeníme, zalijeme vodou (asi 800 ml) a vaříme dokud zelenina nezměkne.

Potom odebereme část polévky, kterou rozmixujeme najemno a vlijeme nazpět do polévky. Přidáme smetanu a najemno posekanou petrželovou nať. Nakonec dochutíme polévku octem a necháme ještě jednou projít varem. Podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1
Reklama
Brambory s bylinkovými kotletami Chalupářské recepty s bramborami Články z

Komentáře k receptu: Celerová polévka V

Komentáře

  1. milada   04.01.2015 | 13:49 | reagovat |

    já bych přeci jen přidala místo octu ,zakysanou smetanu a kapku citronu.Taktéž 1-2stroužky česneku! :'(

  2. SK   28.03.2013 | 18:15 | reagovat |

    Vyzkoušeno, chutná moc dobře. Klidně jsem použila ocet, ale neřídila jsem se návodem množství, ale prostě postupně dle ochutnávání. Možná by se dalo místo octa a sladké smetany dát zakysaná smetana a výsledek by mohl být podobný. Rozmixovala jsem ji ale celou, mám ráda krémové polévky. :-) A neměla jsem čerstvou petržel, tak jsem použila sušenou. Na ozdobu čerstvou pažitku. Zkusím přidat fotku... PS: polévka je hodně sytá :-P

  3. pavelik   12.07.2011 | 21:59 | reagovat |

    Vyskoušejte to určitě je to výborné i bez octa. :o)

  4. EVA   08.03.2011 | 19:01 | reagovat |

    Výborná, ale nerada kyselím octem, s citronem to má lahodnější chuť. K tomu krajíc čerstvého chleba, lehká večeře, která nemá chybu. ;-)

  5. Iza   07.03.2011 | 16:24 | reagovat |

    já oblubujem zelerovu polievku robím ju jednoduchšie,nedávam smotanu ani ocot,ale viskušám aj tuto. :-[

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web