Autor:

Celerová polévka V

Střední
Ingredience
Celer 1 ks
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Sůl  
Černé koření  
Ocet 1 dl
Sladká smetana 200 ml
Petrželová nať  
Celerová polévka V

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Celer a mrkev najemno pokrájíme (případně nastrouháme). Na másle opražíme cibulku, přidáme celer a mrkev a krátce podusíme. Osolíme, okořeníme, zalijeme vodou (asi 800 ml) a vaříme dokud zelenina nezměkne.

Potom odebereme část polévky, kterou rozmixujeme najemno a vlijeme nazpět do polévky. Přidáme smetanu a najemno posekanou petrželovou nať. Nakonec dochutíme polévku octem a necháme ještě jednou projít varem. Podáváme s čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1
Reklama
Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Recept na víkend: Jarní špenátová polévka s čerstvými květy Články z

Komentáře k receptu: Celerová polévka V

Komentáře

  1. milada   04.01.2015 | 13:49 | reagovat |

    já bych přeci jen přidala místo octu ,zakysanou smetanu a kapku citronu.Taktéž 1-2stroužky česneku! :'(

  2. SK   28.03.2013 | 18:15 | reagovat |

    Vyzkoušeno, chutná moc dobře. Klidně jsem použila ocet, ale neřídila jsem se návodem množství, ale prostě postupně dle ochutnávání. Možná by se dalo místo octa a sladké smetany dát zakysaná smetana a výsledek by mohl být podobný. Rozmixovala jsem ji ale celou, mám ráda krémové polévky. :-) A neměla jsem čerstvou petržel, tak jsem použila sušenou. Na ozdobu čerstvou pažitku. Zkusím přidat fotku... PS: polévka je hodně sytá :-P

  3. pavelik   12.07.2011 | 21:59 | reagovat |

    Vyskoušejte to určitě je to výborné i bez octa. :o)

  4. EVA   08.03.2011 | 19:01 | reagovat |

    Výborná, ale nerada kyselím octem, s citronem to má lahodnější chuť. K tomu krajíc čerstvého chleba, lehká večeře, která nemá chybu. ;-)

  5. Iza   07.03.2011 | 16:24 | reagovat |

    já oblubujem zelerovu polievku robím ju jednoduchšie,nedávam smotanu ani ocot,ale viskušám aj tuto. :-[

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web