Autor:

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Snadné
Ingredience
Drůbeží játra 1/2 kg
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Pepř mletý  
Drcený kmín  
Sůl  
Olej  
Voda  
Drůbeží játra rychlá a dobrá

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme omytá a okapaná játra a opečeme. Zalijeme horkou vodou, přidáme pepř a kmín a dusíme. Pozor - solíme, až když jsou játra měkká. Pak také přidáme mouku rozkvedlanou v trošce vody a dovaříme.

Dávám vody i mouky vice, protože ta omáčka je moc dobrá.

Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, brambory i knedlíky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.7 10 5 1
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Drůbeží játra rychlá a dobrá

Komentáře

  1. Tomas   21.01.2015 | 15:03 | reagovat |

    Kdo je stejně šikovný jako já tak doporučuji játra před opečením obalit v mouce a pak položit na cibulku a odpadá nám pak trapné dolejvání mouky ve vodě až je vše hotovo a nejsou pak nikde žádné hrudky :D :D

  2. Simča S.   21.07.2014 | 21:47 | reagovat |

    Recept plně splnil to, co název slibuje - uvařeno bylo rychle a jatýrka chutnala celé rodině. Dělala jsem je s těstovinami a k tomu rajský salát. Výborný oběd!

  3. marci2 marci2   21.07.2009 | 21:12 | reagovat |

    Je to výborný recept. Dávám za 1. A když na zpěněnou cibuli dáte mletou papriku a těsně před dokončením trochu česneku, máte perfektní játrový guláš.

  4. Václav Šorf   21.07.2009 | 16:01 | reagovat |

    Když na zpěněnou cibuli přidáte ještě mletou papriku (nepřipálit!), máte perfektní játrový guláš. Jako příloha stačí i chleba.

  5. Václav Šorf   21.07.2009 | 15:07 | reagovat |

    Játra jsou super, i jednoduchá.. takže zvládne opravdu úplně každý

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web