Autor:

Drůbeží játra rychlá a dobrá

Snadné
Ingredience
Drůbeží játra 1/2 kg
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Pepř mletý  
Drcený kmín  
Sůl  
Olej  
Voda  
Drůbeží játra rychlá a dobrá

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme omytá a okapaná játra a opečeme. Zalijeme horkou vodou, přidáme pepř a kmín a dusíme. Pozor - solíme, až když jsou játra měkká. Pak také přidáme mouku rozkvedlanou v trošce vody a dovaříme.

Dávám vody i mouky vice, protože ta omáčka je moc dobrá.

Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, brambory i knedlíky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.7 10 5 1
Buchta s jablky a ořechy Originální recepty z plodů podzimu Články z

Komentáře k receptu: Drůbeží játra rychlá a dobrá

Komentáře

  1. Tomas   21.01.2015 | 15:03 | reagovat |

    Kdo je stejně šikovný jako já tak doporučuji játra před opečením obalit v mouce a pak položit na cibulku a odpadá nám pak trapné dolejvání mouky ve vodě až je vše hotovo a nejsou pak nikde žádné hrudky :D :D

  2. Simča S.   21.07.2014 | 21:47 | reagovat |

    Recept plně splnil to, co název slibuje - uvařeno bylo rychle a jatýrka chutnala celé rodině. Dělala jsem je s těstovinami a k tomu rajský salát. Výborný oběd!

  3. marci2 marci2   21.07.2009 | 21:12 | reagovat |

    Je to výborný recept. Dávám za 1. A když na zpěněnou cibuli dáte mletou papriku a těsně před dokončením trochu česneku, máte perfektní játrový guláš.

  4. Václav Šorf   21.07.2009 | 16:01 | reagovat |

    Když na zpěněnou cibuli přidáte ještě mletou papriku (nepřipálit!), máte perfektní játrový guláš. Jako příloha stačí i chleba.

  5. Václav Šorf   21.07.2009 | 15:07 | reagovat |

    Játra jsou super, i jednoduchá.. takže zvládne opravdu úplně každý

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web