Autor:

Buřtguláš z utopenců

Střední
Ingredience
Utopenci 1 sklenice
Zeleninové lečo
Malá
1 sklenice
Olej  
Koření  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Uzeniny

Scedíme utopence (do misky, nálev dále použijeme), ze sítka vybereme vuřty a nakrájíme je na kolečka. Tím končí veškeré přípravné práce, teď už budeme jenom vařit a ochucovat.

Na pánvi nebo kastrolu rozehřejeme trochu oleje, ze sitka na to vyklopíme cibuli a podusíme doměkka - vlivem kyselého nálevu to trvá dost dlouho. Potom přidáme kolečka z vuřtů a opékáme tak dlouho, dokud je přichytávání únosné. Zaprášíme sladkou mletou paprikou, ev. s trochou papriky pálivé nebo gulášovým kořením a ihned podlejeme nálevem z utopenců.

Povaříme za stálého míchání a přidáme obsah skleničky zeleninového leča. Dále vaříme a dochucujeme podle svých zvyků: utřený česnek, magi, worchestr, sójová omáčka, mletý pepř, tabasko, ale určitě kečup nebo trochu cukru vzhledem k tomu, že nálevy jsou kyselé.

Zahuštění opět provedeme podle svých možností a zvyků: hotovou nebo připravenou jíškou, krájeným chlebem atd. Jakmile jsme spokojeni s chutí a hustotou, podáváme, nejlépe s chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Buřtguláš z utopenců

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web