Buřtguláš trochu jinak

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
40 minut
6
porce
2 382 kJ
autor: zuzana113

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 7
      ks brambory nové větších
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks mrkev větší
    • 2
      ks kořen petržele
    • 1
      ks česnek
    • 2
      lžíce paprika - sladká
    • 1
      kostka masox
    • 1
      ks petželka na barvičku
    • 2
      lžička sůl na dochucení
    • 1
      lžička maggi na dochuceni
    • 1
      ks gothaj 40dkg
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka solamyl (bramborový škrob)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme na kostičky nakrájený Gothajský salám (můžete nahradit buřtem, párkem, klobáskou...). Dále přidáme masox, červenou papriku, přidáme na kostičky nakrájené brambory, zeleninu (i česnek) a zalijeme cca 1 litrem vody. Necháme vařit, dokud brambory a zelenina nezměkne.
2
V hrnečku si rozmícháme vodu s moukou (můžeme do mouky přidat i špetku bramborového škrobu) a pomalu vléváme do guláše. Gulášek musí být hodně hustý.
3
Dochutíme solí, pepřem a dochucovadlem.
4
Asi se divíte, že u nás doma tomu říkáme buřtguláš, ale jsme tak zvyklí. Nám to takhle chutná a ta zeleninka tam nemá chybu. Snad bude šmakovat i Vám. Dobrou chuť! :)
Zařazení: Pokrmy Z brambor

Komentáře k receptu

  • Petra
    Petra |

    26. 3. 2017 12:21

    Masox a maggi do buřtguláše? To snad ne :-$

  • Jarča
    Jarča |

    18. 6. 2015 15:31

    Výborné! Zelenina je tam naprosto super a Maggi jsem přidala až na talíři na dochucení. Mňamka! <3

  • Terule
    Terule |

    31. 8. 2014 19:44

    Já přidala ještě klobásku a naprostá senzace <3 <3

  • Al.i
    Al.i |

    26. 8. 2014 15:10

    Dnes jsme u nas vyzkouseli. Nam teda chutnalo. Zelenina nas mile prekvapula.... Za me jednicka :)

  • zuzana113
    zuzana113 |

    10. 8. 2014 19:35

    Maggi je tam jen na dochucení na talíři, každý podle vlastního gusta :-| A zelenina tam celé naší rodině chutná, proto ji tam dávám. Naprosto miluji lidi jako jste vy.. Vědí prd a jsou strááášně moc chytří :-)

  • hmmm
    hmmm |

    8. 8. 2014 07:57

    Varit s masoxem a pridat magi :-$ .Jaky vyznam má zelenina?Zmeni chemickou chut? :-X