Cupcakes

Hodnocení:

Moje:

40 minut
12
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g cukr krystal
    • 120
      ml podmáslí
    • 150
      g hladká mouka
    • 2
      lžička vinný ocet
    • 60
      g máslo Pokojová teplota
    • 2
      lžička jedlá soda
    • 10
      g kakao
    • 0,5
      lžička sůl
    • 2
      lžička vanilkové aroma
    • 1
      ks vejce
  • Krém
    • 100
      g moučkový cukr
    • 125
      g krémový sýr
    • 50
      g máslo Pokojová teplota

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto:
2
Dejte si předehřát troubu na 170 stupňů.
3
Odvažte si cukr a máslo a poté ho dejte smíchat pomocí třecí metly. Až se spojí v hladkou hmotu, přidejte vejce. A teď přijde na řadu podmáslí, takže pokud ho nemáte, použijte přibližně 70 ml zakysané smetany a zbytek (50 ml) dolijte mlékem. A nyní smíchejte kakao s vanilkovým aroma a můžete přidat pár lžiček vody. Směs přidejte do mixéru.
4
Nyní přidejte půlku podmáslí, promíchejte, poté půlku mouky, opět promíchejte a postup opakujte. Nyní přidejte sůl, vinný ocet a jedlou sodu. Vše promíchejte a nechte chvíli odstát. Poté znovu promíchejte a zase nechte chvíli odstát.
5
Formičky naplňte zhruba do půlky a dejte péct asi na 20 až 25 minut.
6
Krém:
7
Máslo a cukr smíchejte pomocí třecí metly a až se vše spojí, přidejte sýr. Až se vše spojí na hladkou hmotu, přepněte mixér na vyšší rychlost a nechte mixovat zhruba 5 minut.
8
Krém dejte na chvíli vychladit do lednice a až vychladne i těsto, můžete Cupcaky nazdobit.
9
A máme hotovo! Dobrou chuť!
Zařazení: Chuťovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.