Autor:

Výborný chléb s pohankovou moukou

Snadné
Ingredience
Pšeničná chlebová mouka 350 g
Pohanková mouka 100 g
Voda 480 ml
Rostlinný olej 1 lžíce
Ocet 1 lžíce
Žitná chlebová mouka 100 g
Sůl 1 lžička
Cukr 1 lžička
Drcený kmín 2 lžička
Droždí 1/3 kostka
Slunečnicová semínka  
Bio sušená syrovátka 2 lžíce
Výborný chléb s pohankovou moukou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Domácí pekárna

Všechny ingredience vložíme do pekárny. Pečeme na program SPRINT (ETA).
Poznámka: k tomuto chlebu jsem se dopracovala po mnohých odzkoušených receptech. Pohanková mouka dělá s chlebem divy a přitom je zdravá.
Doporučuji i v jiných druzích chleba nahradit část mouky (asi tak 100 g) pohankovou moukou. Žitnou mouku střídám v chlebu s grahamovou a celozrnnou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
5 7 5 1
Reklama
Zkažené, nebo ještě k jídlu? Jak poznáte, kdy vyhodit potraviny? Články z

Komentáře k receptu: Výborný chléb s pohankovou moukou

Komentáře

  1. Jana Sochová   24.05.2010 | 19:09 | reagovat |

    Výborný chléb. Syrovátku jsem nahradila sojovým mlékem ai použila jiné kvasnice, než jsem zvyklá (trochu překynul), chuťově ale výborný.

  2. Jarka O.   13.03.2008 | 7:00 | reagovat |

    Je opravdu moc dobrý, vláčný. Jen příště nedám cukr, nevím, jak která syrovátka, ale ta, co mám já, je nasládlá, takže chléb byl ve výsledku sladší, než jsme zvyklí. Dávám 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web