Autor:

Blesková roláda

Střední
Ingredience
Vejce 6 ks
Cukr 6 lžíce
Polohrubá mouka 4 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Ušlehat celá vejce s cukrem do tuha (nejlépe ručním elektrickým šlehačem), vsypat obě mouky a solamyl a ještě chvilku šlehat.

Velký plech potřít tukem (roztírám prstem studený) a vysypat hladkou (!) moukou, vlít těsto, rozetřít dorovna a péct při 180 °C cca 8-10 minut.

Po upečení sesunout z plechu, horkou potřít marmeládou a zatočit. Pokud chceme plnit krémem či šlehačkou, horkou roládu lehce zatočíme, necháme vychladnout a teprve pak plníme.

Důležité: je opravdu nutné šlehat najednou žloutky s bílky. Také je nutné plech vysypat hladkou moukou. (S pečícím papírem zkušenost nemám, vždy ji peču takto). Nikdy se nepřilepí, nikdy nepopraská.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.37 8 5 1
Valentýnské pokušení ke kávě i čaji Články z

Komentáře k receptu: Blesková roláda

Komentáře

  1. lkadlecova   11.04.2011 | 8:54 | reagovat |

    Díky za opravdu rychlou roládu byla výborná mohu jen doporučit budu ji dělat ještě jednou a s krémem. díky moc za další výborný recept.

  2. Wickoun   17.01.2011 | 13:00 | reagovat |

    Je to opravdu jednoduché a dobré, zatím se mi vždycky povedla.

  3. mia   30.07.2007 | 16:59 | reagovat |

    já prču na papíře a taky je to v pohodě,plním krémem dr.Oetkera,posypaným kompotovaným ovocem, nejlépe tropická směs, je to hezké na řezu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web