Autor:

Blesková roláda

Střední
Ingredience
Vejce 6 ks
Cukr 6 lžíce
Polohrubá mouka 4 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Ušlehat celá vejce s cukrem do tuha (nejlépe ručním elektrickým šlehačem), vsypat obě mouky a solamyl a ještě chvilku šlehat.

Velký plech potřít tukem (roztírám prstem studený) a vysypat hladkou (!) moukou, vlít těsto, rozetřít dorovna a péct při 180 °C cca 8-10 minut.

Po upečení sesunout z plechu, horkou potřít marmeládou a zatočit. Pokud chceme plnit krémem či šlehačkou, horkou roládu lehce zatočíme, necháme vychladnout a teprve pak plníme.

Důležité: je opravdu nutné šlehat najednou žloutky s bílky. Také je nutné plech vysypat hladkou moukou. (S pečícím papírem zkušenost nemám, vždy ji peču takto). Nikdy se nepřilepí, nikdy nepopraská.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.37 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 8x)
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Blesková roláda

Komentáře

  1. lkadlecova   11.04.2011 | 8:54 | reagovat | závadný

    Díky za opravdu rychlou roládu byla výborná mohu jen doporučit budu ji dělat ještě jednou a s krémem. díky moc za další výborný recept.

  2. Wickoun   17.01.2011 | 13:00 | reagovat | závadný

    Je to opravdu jednoduché a dobré, zatím se mi vždycky povedla.

  3. mia   30.07.2007 | 16:59 | reagovat | závadný

    já prču na papíře a taky je to v pohodě,plním krémem dr.Oetkera,posypaným kompotovaným ovocem, nejlépe tropická směs, je to hezké na řezu

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web