Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAnanasová čína
|
Vepřové maso
(nejlépe svíčka, může být i kuřecí) |
|
|
Ananas
(kompotovaný, nejlépe kostičky) |
|
| Med | |
| Kečup - jemný | |
|
Hořčice
(může být i kremžská) |
|
| Sojová omáčka | |
| Worchestrová omáčka | |
| Tymián | |
| Rozmarýn | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Pórek | |
| Paprika | |
| Mrkev | |
| Olej | |
| Citrónová šťáva |
Postup přípravy receptu:
Maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme smícháme s 2 lžícemi medu, 1 lžící kečupu, 1/2 lžící hořčice, trochou sójové a worchestrové omáčky, zakápneme olivovým olejem a necháme rychle zatáhnout na pánvi. Přidáme trochu tymiánu a rozmarýnu, zakápneme citrónem, podlijeme trochou vody nebo ananasové šťávy a necháme pod pokličkou dusit. Mezitím na druhé pánvi na troše oleje orestujeme na tenká kolečka nakrájenou jednu mrkev, trochu také nadrobno nakrájené papriky a půl plechovky ananasu, přidáme 1/2 lžíce medu, špetku rozmarýnu a tymiánu a zakápneme citrónem. Když je maso měkké, smícháme s orestovanou zeleninou, můžeme přidat trochu kečupu, aby se vytvořilo více omáčky.
Podáváme nejlépe s čínskými nudlemi, které na závěr vaření přidáme přímo do pánve a smícháme s masem.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Taky chválím
A kdy se dává ten pórek?
Výborný recept. Moc nám chutnalo a můžeme jen doporučit. Manžel snědl i mrkev, ačkoliv ji v jídle moc nemusí. Nedochutila jsem worchestrem, takže si s námi pochutnaly i malé dětičky, kterým nasládlá chuť moc chutnala.
je to dobre
Michale, prosím, nekřič na nás.... (na netu se psaní velkými tiskacími písmeny považuje za křik či řev...)
TAKTO JE OPRAVDU GURMÁNSKÝ ZÁŽITEK