Autor:

Čočková polévka s rajčaty

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Čočka 15 lžíce
Mrkev 1 ks
Petržel 1/2 ks
Celer 1/4 ks
Cibule 1 ks
Rajčata 4 ks
Česnek 5 stroužek
Bobkový list 1 ks
Nové koření 5 ks
Koření - Adžika 1 lžička
Sůl 1 lžička
Petrželová nať 4 snítka
Olivový olej 1 lžíce
Citron  
Čočková polévka s rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čočku vaříme v cca 1-1,5 l vody spolu s kořením, ale bez soli, asi 10 minut. Mezitím očistíme a nakrájíme na 1 cm kousky kořenovou zeleninu a oloupeme cibuli s česnekem (ty necháme vcelku).

Zeleninu nasypeme do čočky, nemícháme, povaříme 3 minuty. Nakrájíme jemně petrželovou nať, silnější stonky přihodíme do polévky, spaříme a oloupeme rajčata a nakrájímeje na dílky.

Polévku odstavíme, po částečném vychladnutí vmícháme olej, osolíme a nalijeme do misek. Na miskách obložíme dílky rajčat a uprostřed posypeme petrželovou natí.Polévka je hustá (není třeba ji zahušťovat) a velice vydatná, lze podávat jako hlavní jídlo. Chuť polévky u kraje s rajčaty je jiná než uprostřed s petrželí a výborně se doplňují. V létě zakápneme dle chuti citrónem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Reklama
Snídaňová kaše z quinoy Vykutálená čtveřice: Znáte jáhly, kuskus, quinou a bulgur? Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka s rajčaty

Komentáře

  1. Silkwe   04.01.2012 | 13:23 | reagovat |

    Luxusní...mimochodem také funguje varianta, kdy jsem místo nového koření nasypala indickou masalu (myslím, že to byla tandoori)...vznikne z toho skvělá chuť (tohle koření není ostré, ale jestli jste na pálivé, také to jde přitvrdit/popoužít pálivou variantu masaly a to teprve stojí za to:)

  2. Šárka Bukačová   09.02.2010 | 14:22 | reagovat |

    Namáčíte čočku do piva? To mně zaujalo. Poté pivo sléváte nebo vaříte s ním? Přidáváte divoké koření? Možná by bylo fajn napsat tuto polévku do receptů.

  3. Lenka walová   10.12.2007 | 9:30 | reagovat |

    Byla opravdu vynikající. Slupnul ji i syn, který normálně čočkovou nemusí. Děkuji.

  4. Anonym   14.06.2007 | 12:00 | reagovat |

    delam hodne podobnou,ale cocku namocim do piva.A je moc dobra

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web