Autor:

Čočková polévka s rajčaty

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Čočka 15 lžíce
Mrkev 1 ks
Petržel 1/2 ks
Celer 1/4 ks
Cibule 1 ks
Rajčata 4 ks
Česnek 5 stroužek
Bobkový list 1 ks
Nové koření 5 ks
Koření - Adžika 1 lžička
Sůl 1 lžička
Petrželová nať 4 snítka
Olivový olej 1 lžíce
Citron  
Čočková polévka s rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Čočku vaříme v cca 1-1,5 l vody spolu s kořením, ale bez soli, asi 10 minut. Mezitím očistíme a nakrájíme na 1 cm kousky kořenovou zeleninu a oloupeme cibuli s česnekem (ty necháme vcelku).

Zeleninu nasypeme do čočky, nemícháme, povaříme 3 minuty. Nakrájíme jemně petrželovou nať, silnější stonky přihodíme do polévky, spaříme a oloupeme rajčata a nakrájímeje na dílky.

Polévku odstavíme, po částečném vychladnutí vmícháme olej, osolíme a nalijeme do misek. Na miskách obložíme dílky rajčat a uprostřed posypeme petrželovou natí.Polévka je hustá (není třeba ji zahušťovat) a velice vydatná, lze podávat jako hlavní jídlo. Chuť polévky u kraje s rajčaty je jiná než uprostřed s petrželí a výborně se doplňují. V létě zakápneme dle chuti citrónem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Reklama
Ořechové tyčinky s ledovou polevou Tip na nedělní oběd - kuře s mandlovou nádivkou a ořechové tyčinky Články z

Komentáře k receptu: Čočková polévka s rajčaty

Komentáře

  1. Silkwe   04.01.2012 | 13:23 | reagovat |

    Luxusní...mimochodem také funguje varianta, kdy jsem místo nového koření nasypala indickou masalu (myslím, že to byla tandoori)...vznikne z toho skvělá chuť (tohle koření není ostré, ale jestli jste na pálivé, také to jde přitvrdit/popoužít pálivou variantu masaly a to teprve stojí za to:)

  2. Šárka Bukačová   09.02.2010 | 14:22 | reagovat |

    Namáčíte čočku do piva? To mně zaujalo. Poté pivo sléváte nebo vaříte s ním? Přidáváte divoké koření? Možná by bylo fajn napsat tuto polévku do receptů.

  3. Lenka walová   10.12.2007 | 9:30 | reagovat |

    Byla opravdu vynikající. Slupnul ji i syn, který normálně čočkovou nemusí. Děkuji.

  4. Anonym   14.06.2007 | 12:00 | reagovat |

    delam hodne podobnou,ale cocku namocim do piva.A je moc dobra

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web