Autor:

Jemný tvarohový krémovník

Snadné
Těsto
Polohrubá mouka 250 g
Moučkový cukr 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Hera
máslová, změklá
120 g
Žloutek 2 ks
Pečící papír  
Tvarohová náplň
Mléko 1/2 l
Měkký tvaroh 500 g
Cukr krupice
dle chuti, cca
3 lžíce
Vanilkový pudink
v prášku
1 ks
Olej 100 ml
Vejce 1 ks
Žloutek 4 ks
Strouhaný kokos
- není nutný
5 lžíce
Sněhová náplň
Bílek 6 ks
Moučkový cukr 4 lžíce
Strouhaný kokos
- není nutný
4 lžíce
Jemný tvarohový krémovník

Postup přípravy:

Těsto: těsta není mnoho, má jen slabě pokrýt dno plechu a vytvořit tak slabou vrstvu, takže pokud máme radši silnější plát těsta, uděláme si těsto ze dvou dávek. Mouku smícháme s cukrem a kypřidlem, přidáme tuk a žloutky a zpracujeme hladké těsto, které necháme v chladnu cca 30 minut odpočinout a pak ho rozválíme na pečícím papíru do velikosti dna hlubokého plechu + kousek do okrajů (plech 28×38 cm).

Tvarohová náplň: mléko nalijeme do větší nádoby, přidáme tvaroh, cukr, pudink, vejce, žloutky a olej. Vše dobře promícháme a tekutou náplň nalijeme na plát těsta.

Krémovník vložíme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 30-35 minut. Po vyndání je tvarohová náplň již tužší, vláčná a dá se na ni dobře rozetřít sněhová náplň vyšlehaná z bílků a moučkového cukru.

Po rozetření sněhové náplně krémovník vložíme opět do trouby dopéct do zezlátnutí sněhu na cca 10-15 minut.

Krémovník po upečení necháme zchladnout, pak pokrájíme na kostičky či obdélníčky a podáváme.

Na krémovníku se během chladnutí vytvářejí karamelové perličky, které nejsou na závadu. Je to vysrážený cukr, který moučník sám dozdobí.

Pokud máme rádi kokos, můžeme do tvarohové i sněhové náplně pár lžic vmíchat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Trhanec s jablky a rozinkami Svátky jara den po dni. Ty nej velikonoční recepty - díl I. Články z

Komentáře k receptu: Jemný tvarohový krémovník

Komentáře

  1. Diana   25.01.2016 | 22:30 | reagovat | závadný

    Luxusní jazyku lahodící pohlazení <3

  2. Romana   03.10.2015 | 6:29 | reagovat | závadný

    dobrý den chci se zeptat kam zmizel ten pudink?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web