Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAndělská očka
| Hladká mouka | 100 g |
| Moučkový cukr | 40 g |
| Vanilkový cukr | 1 balíček |
|
Pomerančová kůra
z |
1 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Žloutek | 2 ks |
| Máslo | 60 g |
| Malinová marmeláda | 3 lžíce |
|
Tmavá poleva
asi 75g |
1/2 balíček |
Postup přípravy receptu:
Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladnu hodinu odpočinout. Z těsta vytvarujeme asi 30-40 kuliček velikosti vlašského ořechu a poklademe jimi plech vyložený pečícím papírem. Do každé kuličky vytlačíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut. Tmavou polevu rozpusíme a spodní část vychladlého pečiva do ní postupně namáčíme.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Výborný recept, ještě jsem přidala skořici a moc chutnaly!
vynikající!!!! neskutečně úžasný!!
Se solí?
Do palačinek i kynutého těsta se dává špetka soli běžně. Zvýrazní chuť.
Dobré ale přišlo mi trochu málo sladké. Takže asi 2.
Dělala jsem poprvé a výborné, povedly se