Autor:

Jahodová Pavlova

90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Bílek 3 ks
Cukr krupice 175 g
Vinný ocet 1/2 lžička
Maizena 1 lžička
Smetana ke šlehání 300 ml
Růžová voda
1–4 lžičky
 
Jahody
+ na ozdobu
350 g
Jahodová Pavlova

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Troubu předehřejte na 150 °C. Z pečicího papíru vystřihněte kruh o průměru asi 22 cm a položte jej na lehce tukem vymazaný plech.

Bílky šlehejte s polovinou cukru do polotuha a poté k nim přidejte zbylý cukr s vinným octem a maizenou. Kyprou a neroztékavou hmotu rozetřete po pečicím papíru, vložte do trouby a pečte, spíš sušte, asi hodinu. Pak ještě nechte dojít ve vypnuté otevřené troubě.

Přemístěte na plochou servírovací mísu. Těsně před podáváním ušlehejte dotuha šlehačku spolu s růžovou vodou, která ji delikátně ovoní. Na sněhový korpus dejte šlehačku a ozdobte bohatou čepicí z jahod a sladkými okvětními lístky (nejlépe růží). Ty připravíte následovně. Opláchnuté a osušené okvětní lístky omočte v lehce prošlehaném bílku a poprašte moučkovým cukrem. Nechte nejlépe do druhého dne zaschnout na pečicím papíru. Stejně jako okvětní lístky růží můžete použít květy violky vonné (fialky).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Jahodová Pavlova

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web