Autor:

Jemné kuřecí závitky

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
4 plátek
Lučina
Bílá
 
Moravské uzené
Nebo debrecínky
100 g
Pórek
Kousek
 
Rajče 1 ks
Mrkev
Menší
1 ks
Česnek 2 stroužek
Cibule  
Olivový olej
Nebo máslo
 
Sušená nať  
Podravka  
Zázvor  špetka
Zakysaná smetana
Nebo bílého jogurtu
1 lžíce
Jemné kuřecí závitky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí prsa mírně naklepeme, jemně posypeme podravkou, položíme na ně plátek moravského uzeného nebo debrecínky, namažeme částí lučiny, přidáme nadrobno pokrájený kousek rajčete, mrkve a pórku, posypeme usekaným stroužkem česneku. Zavineme a převážeme nití. Půlku cibule pokrájíme, osmahneme na másle, potom vložíme závitky a po povrchu je krátce osmahneme, podlijeme vodou, přidáme zbytek rajčete, mrkve, cibule a česneku a sušenou zaleninovou nať a upečeme v troubě.

Měkké závitky vyjmeme, nitě odmotáme (závitek drží krásně pohromadě, kdo chce, může ze závitků nakrájet plátky), šťávu propasírujeme a zamícháme do ní zbytek lučiny, lžíci zakysané smetany nebo jogurtu.

Podáváme s rýží, která skvěle chutná, když se do ní pře dovařením zamíchá ještě trocha nadrobno pokrájené zeleniny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
2+
4.25 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 8x)
Maso plné bylinek Články z

Komentáře k receptu: Jemné kuřecí závitky

Komentáře

  1. Simča S.   30.05.2011 | 14:34 | reagovat | závadný

    Bylo to výborné, vřele doporučuji. Vzhledem k alergii na rejčata jsem je vynechala a nahradila plátky žampionů, le jinak to bylo super. Šťáva, zahuštěná Lučinou byla jemná a moc dobrá. Podávala jsem s rýží a mrkvovým salátem.

  2. veronika kuchařová   14.02.2009 | 13:01 | reagovat | závadný

    Moc dobré!Ta Lučina s tím opravdu udělala zázraky!Omáčku je lepší trochu zahustit

  3. Ivana Přikrylová   21.12.2006 | 22:17 | reagovat | závadný

    Zní to lákavě, ta lučina tam určitě udělá své.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web