Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g pohanka
    • 100
      g červená čočka
    • 1
      kostka zeleninový vývar
    • olivový olej
    • 1
      ks červená cibule
    • 4
      ks karotka
    • 1
      ks vejce
    • 200
      g sýr gouda
    • česnek (podle chuti)
    • majoránka
    • strouhanka (podle potřeby)
    • brambory nové (vařené ve slupce)
    • sůl
    • pepř mletý
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z pohanky a čočky uvařte v zeleninovém vývaru hustou kaši. Nechte ji vychladnout a zatím si na pánvičce osmažte najemno pokrájenou červenou cibuli s nastrouhanou karotkou. Stačí chvilka, cibulka změkne a mrkev pustí karoten. Nechte také trochu zchladnout. Spojte s pohankou a čočkou, přidejte nastrouhaný sýr a vajíčko. Dochuťte a ze vzniklé hmoty tvořte karbanátky. Pokud bude směs příliš lepivá, přisypte trochu strouhanky. Podávejte s vařenými novými bramborami s petrželkou nebo s bramborovou kaší
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Vlasta
    Vlasta |

    4. 12. 2015 14:10

    Výborné. Akorát jsem musela dát 2 vějce, aby se to dobře slepilo. A dala jsem hodně česneku. Chutnalo i malému synovi. Budu dělat častěji. :-)

  • Supeta
    Supeta |

    30. 10. 2014 14:02

    Moc dobré 8-) je dobrá i jen ta směs pohanky, čočky a osmažené mrkve ;-)

  • Irisska
    Irisska |

    5. 1. 2014 10:06

    výborné, chutná i dvouleté dceři :)) 8-)

  • Katelka
    Katelka |

    3. 1. 2014 13:42

    Naprosto perfektní. Chutnalo i manželovi :-)