Autor:

Banány na bezé

Střední
Bezé - 12 kousků
Bílek
Cukr krupice 1 sklenice
Moučkový cukr 3/4 sklenice
Solamyl (bramborový škrob) 2 lžíce
Na ozdobu
Šlehačka 2 sklenice
Cukr 3 lžíce
Čokoládová poleva 100 g
Kakao 2 lžíce
Cukrářské zdobení
barevné
4 lžíce
Banány 6 ks
Banány na bezé

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Z bílků ušleháme tuhý sníh, ke konci šlehání postupně přidáváme krupicový cukr, pak přisypeme cukr moučkový a bramborovu moučku. Lehce promícháme.

Zdobícím sáčkem s hladkou koncovkou vytvarujeme ze sněhu přímo na plech 12 obloučků.

V troubě je při 100 °C sušíme 8 hodin. Poté bezé vyjmeme a necháme vychladout.

Polevu rozpustíme ve vodní lázni. Banány oloupeme, podélně rozkrojíme. Smetanu ušleháme s cukrem, přidáme kakao. Touto pařížskou šlehačkou naplníme sáček s ozdobnou trubičkou a ozdobíme bezé.

Půlky banánů poklademe na šlehačku, polijeme čokoládovou polevou a posypeme cukrovými perličkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Koláč s tvarohem a ovocem Recept na víkend: Koláč s tvarohem a ovocem Články z

Komentáře k receptu: Banány na bezé

Komentáře

  1. Marie Doubková   05.06.2009 | 20:57 | reagovat |

    Díky za recept!!!je moc dobrý :-D

  2. Pája S   12.02.2009 | 18:35 | reagovat |

    No banány polité čokoládou a se šlehačkou, óóó mé dětství !!A dělám si to i dnes.:-) S tím bezé to musí být také senza.Kdysi jsem dělala bezé nebo spíše obrpusinky v mikrovlnce,bylo hotovo za 2-3 min.Udělala se kulička z cukru a sněhu z bílků a dala se na talířek.Ta rostla a rostla ... Rychlovka,ale křehká.:-D

  3. karolína oherova   19.03.2007 | 13:43 | reagovat |

    je to super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! manželovi to taky chutnalo!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. sandra kormonová   06.02.2007 | 16:34 | reagovat |

    děkuji za recept bylmoc dobrý

  5. Petra Vomackova   29.11.2005 | 14:14 | reagovat |

    8 hodin na 100°C??? neni to chyba?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web