Autor:

Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Snadné
Množství dle chuti:
Banány  
Bílá čokoláda
nebo čokoládová poleva
 
Hořká čokoláda
lze použít i mléčnou čokoládu nebo čokoládovou polevu
 
Máslo  
Smetana ke šlehání  
Vanilkový cukr  
Moučkový cukr
- dle chuti
 
Mascarpone
nebo tvaroh, pomazánkové máslo, lučina...
 
Citronová šťáva
nebo pomerančová
 
Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Postup přípravy:

Vychlazené banány oloupeme, dáme na mřížku, aby mohly okapávát a částečně oschnout a pokapeme je citronovou nebo pomerančovou šťávou, která nám zabrání hnědnutí banánů na místech, kde nebude poleva. Stylem „cik-cak“ přelijeme tmavou a poté i světlou čokoládou, kterou si rozpustíme ve vodní lázni s malým kouskem másla, které nám čokoládu zjemní a po vychladnutí nebude tak lámavá, ale křehkost si ponechá.

Smetanu vyšleháme se lžící cukru moučky (kdo rád sladké, může přidat) a vanilkovým cukrem téměř dotuha. Přidáme mascarpone a došleháme v hladký krém, kterým dozdobíme vychladlé banány s čokoládou. Na dozdobení nám postačí igelitový sáček s odstřiženým růžkem.

Banány v čokoládě můžeme připravit i jako pohár: pokrájené banány pokapeme šťávou, vrstvíme do skleniček a střídavě poléváme čokoládou, pak dozdobíme krémem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Velikonoční věnec Velikonoční věnec krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Komentáře

  1. Lucinka   07.07.2016 | 8:05 | reagovat | závadný

    Mmmmňaaaaaammmmmmm

  2. Andrea   04.11.2015 | 17:21 | reagovat | závadný

    :-)) Dobrota to byla

  3. Dominika   04.04.2015 | 14:47 | reagovat | závadný

    Ćokoládový banán děláme taky, je to bašta mlaskačka. Krém vyzkouším, známe to se šlehačkou.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web