Autor:

Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Snadné
Množství dle chuti:
Banány  
Bílá čokoláda
nebo čokoládová poleva
 
Hořká čokoláda
lze použít i mléčnou čokoládu nebo čokoládovou polevu
 
Máslo  
Smetana ke šlehání  
Vanilkový cukr  
Moučkový cukr
- dle chuti
 
Mascarpone
nebo tvaroh, pomazánkové máslo, lučina...
 
Citronová šťáva
nebo pomerančová
 
Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Postup přípravy:

Vychlazené banány oloupeme, dáme na mřížku, aby mohly okapávát a částečně oschnout a pokapeme je citronovou nebo pomerančovou šťávou, která nám zabrání hnědnutí banánů na místech, kde nebude poleva. Stylem „cik-cak“ přelijeme tmavou a poté i světlou čokoládou, kterou si rozpustíme ve vodní lázni s malým kouskem másla, které nám čokoládu zjemní a po vychladnutí nebude tak lámavá, ale křehkost si ponechá.

Smetanu vyšleháme se lžící cukru moučky (kdo rád sladké, může přidat) a vanilkovým cukrem téměř dotuha. Přidáme mascarpone a došleháme v hladký krém, kterým dozdobíme vychladlé banány s čokoládou. Na dozdobení nám postačí igelitový sáček s odstřiženým růžkem.

Banány v čokoládě můžeme připravit i jako pohár: pokrájené banány pokapeme šťávou, vrstvíme do skleniček a střídavě poléváme čokoládou, pak dozdobíme krémem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Křupavý pohár s jogurtem Ideální letní snídaně: Cereálie s čerstvým ovocem Články z

Komentáře k receptu: Banány v čokoládě se smetanovým krémem

Komentáře

  1. Lucinka   07.07.2016 | 8:05 | reagovat |

    Mmmmňaaaaaammmmmmm

  2. Andrea   04.11.2015 | 17:21 | reagovat |

    :-)) Dobrota to byla

  3. Dominika   04.04.2015 | 14:47 | reagovat |

    Ćokoládový banán děláme taky, je to bašta mlaskačka. Krém vyzkouším, známe to se šlehačkou.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web