Autor:

Angreštový kompot

Snadné
Ingredience
Angrešt 1 kg
Voda 1 l
Cukr krystal 400 g
Angreštový kompot

Postup přípravy:

Opraný angrešt zbavíme okvětí a stopek a propícháme vidličkou. Zalijeme ho vodou rozmíchanou s cukrem a ponecháme 24 hodin, aby se prosladil. Pak angrešt děrovanou naběračkou z vody vyjmeme, narovnáme do dobře vymytých sklenic, zalijeme cukerným roztokem, sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme při 85 °C 20-30 minut. Po vychladnutí a přezkoušení sklenice uložíme. Podobným způsobem můžeme upravit i angreštový kompot k rychlému upotřebení. Angrešt po proslazení jen v cukerném roztoku krátce povaříme. Přitom dbáme, aby se nerozvařil.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Angreštový kompot

Komentáře

  1. Liběna   24.06.2014 | 16:09 | reagovat | závadný

    V elektrické troubě jsem taky zavařovala, ale mám problém, teď mám plynovou troubu:o) Nevíte jak "knoflík" nastavit, když tam není teplota? Díky

  2. iva   20.07.2013 | 17:31 | reagovat | závadný

    nepropichuju ani neproslazuju, delam cukerny nalev a hned zavaruju- v troube

  3. nnln   26.05.2011 | 8:43 | reagovat | závadný

    Angrešt sbíráme ještě ne úplně zralý, nepropichujem ani nenecháváme prosladit, ale cukru do vody dáváme stejně. Je ho docela hodně, ale kompot je výborný. Nejrači mám pak kombinaci kompotu z angreštu a třešní. Přikládám foto, snad nevadí..

    1. recepty73   27.05.2011 | 19:30 | reagovat | závadný

      ...o propichování slyším poprvé, asi aby nepopraskal, ale to se mi nestává... . Oblíbený kompot našeho dědy, hned po slivovici :-P :-) :-D !

  4. profi_labuznik   17.02.2011 | 11:47 | reagovat | závadný

    dobre

  5. Kateřina Šitinová   12.07.2009 | 20:14 | reagovat | závadný

    Jednoduchý dobrý recet, díky ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web