Aninky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 560 g
Ořechy 100 g
Máslo 280 g
Droždí 20 g
Citron
Trochu (kůra i šťáva)
 
Anýz
Trochu roztlučený
 
Na obalování
Bílek  
Moučkový cukr  
Aninky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Kvasnice dáme do dvou lžic mléka se špetkou cukru a zadělámena kvásek. Mleté ořechy, anýz, citron zamícháme do mouky. Přidáme kvásek a nakonec máslo a vypracujeme těsto. Z těsta děláme válečky a ty spojujeme v kolečka. Pečeme asi 150-180 °C. Vychladlé potíráme bílkem a obalujeme v cukru pudru.

Toto cukroví se dá použít také jako ozdoba na vánoční stromeček. Dlouho vydrží a čím je starší tím lepší. Recept se dá upravit dle potřeby, pochází z Jičínska a je z knihy recepisů z roku 1886.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
2+
4.21 14 5 1
Reklama
Medovník Medové slunce pro milé chvíle s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Aninky

Komentáře

  1. RauM   09.01.2012 | 14:53 | reagovat |

    přiznám se, že vzhledem k synově aktivitě(nadrobil mi droždí přímo do těsta) jsem splodila trochu jinou variantu, tak snad mi to příště bude chutnat více

  2. Gábina H   15.12.2008 | 12:11 | reagovat |

    Moc dobré, musela jsem je schovat, aby něco vůbec zbylo. Posílám velkou 1

  3. Libuše Klechová   18.12.2007 | 13:25 | reagovat |

    Vynikající cukrovíčko, nepotřebuje více komentář.

  4. Jana T.   11.12.2007 | 18:14 | reagovat |

    Tak jsem pekla, velká škoda, že jen z poloviční dávky! Bylo jich na 2 plechy po 20 kusech.. Nedělala jsem ani velké ani malé, podle mě tak akorát. No a chuť vynikající, jsou křehounké a neumím si představit, že budou ještě lepší. Asi udělám další a zkusím místo cirt. šťávy trochu rumu a nějaké jiné koření. Díky za recept.

  5. mia   30.07.2007 | 16:53 | reagovat |

    moc dobré,vońavé a hezoučké

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web