počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 6
  ks vejce
- 140
  g moučkový cukr
- 120
  g hladká mouka
Krém
- krém v prášku Dr. Oetker
Ostatní
- čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem, po částech pak přidáváme tuhý sníh z bílků a mouku - lehce promícháme. Dle chuti a fantazie můžeme přidat kakao, mleté oříšky apod. Na plech dáme pečící papír a těsto rozetřeme. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10-15 minut. Ještě teplé i s papírem svineme do rolády a necháme vychladnout.

Připravíme si krém dle návodu a ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, do které přidáme trochu ztuženého tuku. Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem a zase zavineme (samozřejmě již bez papíru). Položíme na tác a potřeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí nakrájíme.

Komentáře k receptu

Vladimíra VOLÁKOVÁ | 10. 4. 2007 12:49
Prášek do pečiva se nepřidává. Roláda je "nadýchaná" díky vyšlehaným bílkům.
Romana | 20. 2. 2007 12:50
Prášek do pečiva se nedává?
Marcela Kodimová | 20. 2. 2007 09:04
Je to vynikající záležitost. Hrozně jednoduché a výsledek je jako od profesionálního cukráře. Všem tento recept doporučuji vyzkoušet.