vařené plněné kapsičky

z polohruhé a hladké mouky( můžete použít klidně i jen jednu z nich. a vejce si udělám těsto - něco měkkčí než když chcete strouhat nudličky. , z těsta si udělám kuličky o průměru 5- 7 cm cca, které puté vyválím do tenké placičky, naplním náplní dle chutí. Taštičky plnm dost ať mají "kulaté bříško".

tip: pro lepší slepení vevnitř těsto namočím mašlovačkou, okraje ramačknu lžící a ve finále objedu zubatým kolečkem

náplň: dle chutí, v těhle jsme konkrétně měla cuketu, šunku, sýr, česnek, sůl, pepř a přelila smetanovo-syrovou omáčkou ( 30% smetana, trochu nivy a eidamu rozpustím na pánvi) Ale je výborná i masová směs alá boloňská a defakto cokoliv vás napadne- žampiony, špenát...