počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g polohrubá mouka
- 100
  g cukr
- 100
  g máslo
- 4
  ks žloutek
- 1
  balení prášek do pečiva
- 2
  lžíce voda
Náplň
- 2
  ks tvaroh
- 1
  ks žloutek
- mléko trocha
Na dokončení
- 5
  ks bílek
- 150
  g kokos
- 150
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Na válu zpracujeme těsto z daných ingrediencí. Těsto vyválíme a přendáme na vymazaný plech. Na těsto namažeme náplň a dáme péct do trouby asi na 180 °C. Před koncem pečení vyndáme, potřeme sněhem z bílků smíchaný s kokosem a cukrem. Dáme do trouby a dopečeme.

Já někdy do tvarohu přidám ještě uvařený vanilkový pudink z 1/2 litru mléka, trochy rumu. Koláč je vláčnější.

Komentáře k receptu

Katka | 17. 3. 2008 12:42
Chuťovo veľmi dobrá kombinácia. Do tvarohu som pridala jeden puding a citrónovú kôru. Nabudúce dám menej kokosu na dané množstvo bielkov a cukru (navrchu zostal po upečení takmer suchý kokos) a polovicu prášku do pečiva (cesto sa rozpadávalo).