Name: Sýrová žemlovka
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 ks vejce; rostlinný olej; 3 dl mléko; 6 ks rohlík; pepř mletý; 200 g uzený sýr; 200 g uzeniny

Suroviny

4 porce

- 6
  ks rohlík (veka, toustový chléb)
- 200
  g uzený sýr
- 200
  g uzeniny (uzené, šunka, měkký salám)
- 3
  dl mléko cca
- 2
  ks vejce
- 1
  ks cibule větší
- sůl
- pepř mletý
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Cibuli s uzeninou nakrájíme na kostičky a na oleji nebo sádle opražíme. Rohlíky (popř. veku nebo toustový chleba) nakrájíme na plátky. V mléce rozšleháme vejce, sůl a pepř. Plátky rohlíků namáčíme v mléce a skládáme těsně vedle sebe do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku nebo remosky. Posypeme polovinou cibulky s uzeninou a polovinou nastrouhaného uzeného sýra. Další vrstva jsou opět rohlíky, potom zbytek uzeniny, cibulky a sýra. Poslední vrstva jsou opět rozmočené rohlíky. Upečeme.

Podáváme se zeleninovým salátem. Chutná teplé i studené.

Komentáře k receptu

barus.v | 15. 12. 2011 10:42
Na náš vkus to bylo příliš suché, jinak však dobré! Dávám lepší dvojku ;-)
Zdena z JM | 3. 2. 2011 08:19
Tento recept určitě nepatří do kategorie "maso,uzeniny".Děkuji za opravu.
Markéta Kajabová | 21. 5. 2007 09:18
Je to bašta, uzený sýr jinak moc nemusím, ale zapečený v žemlovce je výborný.
pavel1461 | 20. 2. 2007 12:33
mnam skusil a mnam,mnam mám v pupíku jako v pokojíku milo a utulno