Šumienkový zákusek

autor: KatkaB2004

0.0

moje hodnoceni

1.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 4
  ks vejce
- mléko 1,5 dl
- olej 1,5 dl
- 200
  g cukr
- 4
  lžička kakao
- 250
  g hladká mouka
- prášek do pečiva 1/2 balíčku prášku do pečiva
1. krém
- 1
  balení šlehačka v prášku
- 150
  ml mléko
- 2
  balení zakysaná smetana (400 - 500 ml)
2. krém
- 800
  ml voda
- 2
  ks puding
- 200
  g cukr
- 1
  balíček šumienky

Postup přípravy receptu

**Těsto:** žloutky vyšlehat s cukrem, pomalu přidávat mléko, pak olej, kakao, mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh. Dát na vymazaný, vysypaný plech, péct při 200 °C asi 12-15 minut.

**1.krém: **šlehačku v prášku rozmícháme v mléku a vyšleháme, přidáme kysané smetany. Vše natřeme na studené těsto.

**2.krém:** asi 200 ml vody dáme vařit s cukrem, ve zbytku vody rozmícháme 2 pudinky a šumienku (od Dr.Oetkera), za stálého míchání vlijeme směs do vařící vody s cukrem a vaříme, dokud nezhoustne.

Při chladnutí směs občas zamícháme. Po vychladnutí natřeme pudink na 1.krém a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Kávový zákusek - řezy

Rychlá a bezkonkurenční buchta/zákusek

Zákusek chudých

Komentáře k receptu

andarandy | 18. 4. 2011 03:39
šumienka je šumák ;-)
Květa Štěpánková | 2. 3. 2008 20:00
Četla jsem na slovenském MMB tento recept a šumienka je Vitacit, mají ho tam i vyfotografovanýmezi ingrediencemi
Tereza J. | 2. 3. 2008 19:56
Danka, ten koláč robievam, u nás šumienky v sáčku dostať, ako píše autorky, vyrába ich Dr. Oetker. Skúste pozrieť v obchode, koláčik je veľmi dobrý.
Danka Snášelová | 2. 3. 2008 17:45
Zákusek může být bezva, ale vyrábí se ještě klasická šumienka, která se rozpouští ve vodě a syčí? Nemyslím vitacit - to není šumienka.
Janka M. | 2. 3. 2008 14:22
recept je vynikajici
Simča Sládková | 12. 10. 2007 20:59
Kateřino, já bych řekla, ýe šuměnka je jako šumák, ale NE jako vitacit - ten nešumí!!!
Kateřina Budinská | 12. 10. 2007 11:46
Áno:))) přímo na obalu je napsáno "šumienka", ale je to něco jako kdysi šumák nebo vitacit. Vyrábí to Dr.Oetker a dáse to koupit např.v Bille, obvykle to je blízko džusů
Tereza J. | 11. 10. 2007 14:35
Áno :))) Zákusok je dobrý.
Věra | 11. 10. 2007 13:28
Katko, co je to ta šumienka? Je to obyčejná šuměnka, která se rozpouští ve vodě?

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty

Moučníky Zákusky Svačina Pečení Slovensko Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hladká mouka Kakao Mléko Olej Prášek do pečiva Puding Šlehačka v prášku Šumienky Vejce Voda Zakysaná smetana