počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks voda
- 1
  lžíce kmín
- 1
  lžíce mletý kmín
- 1
  lžička červená paprika
- 5
  šálek ovesné vločky
- 0,50
  šálek sojový pudr nebo mouka (lze použít i mokrou celozrnnou)
- 2
  lžička šafrán mletý

Postup přípravy receptu

Ovesné vločky namočíme do vody a přimícháme i další suroviny. Necháme stát asi půl hodiny, aby vzniklo těsto vhodné konzistence na placky (podobné jako při přípravě bramborových placek). Potřebuje-li těsto zahustit, přidáme vločky a trochu celozrnné mouky.

Plech vymažeme olejem a naběračkou nebo polévkovou lžicí nabíráme těsto, z kterého formujeme placky. Upečeme je v troubě (asi 3 plechy). Když do těsta zamícháme i mleté solené arašídy, placky budou mít opět jinou, velmi zajímavou chuť.

Počet porcí pro 4-6 osob (záleží na apetitu strávníků).