počet porcí: neuvedeno

- salám junior
- ementál
- cibule
- nakládané okurky
- paprika (Zelená, žlutá.. co je právě po ruce)
- vařená vejce
- ocet
- sůl
- cukr
- voda

Postup přípravy receptu

Salám Junior, který jsem koupila vcelku, si nakrájím asi na 1/2 cm kolečka a ty pak nakrájím na üzké nudličky. Stejně tak sýr nakrájím na úzké nudličky. Cibuli na slabá kolečka, kyselou okurku na úzké nudličky a papriku krájím taky na slabé proužky. Všechno smíchám dohromady a zaleju marinádou z cukru, vody a octa. Salát by neměl být celý ponořený v marinádě. Navrch ozdobím čtvrtkami vařeného vejce.

Neuvádím kolik je čeho třeba, to si každý zakoupí podle chuti. Dá se to i obměnit: můj manžel si do toho krájí i rajčata a přidává si pár kapek oleje z dýňových semínek. Já si zase do toho nakrájím ještě i ledový salát.

Tento salát jsem jedla poprvé před 10 lety v Rakousku, bohužel nevím, odkud opravdu pochází.

Komentáře k receptu

Veronika Lindner | 12. 12. 2007 16:48
Renato,ja si dam do pul litru 2 lzice cukru,zaleju to vodou a micham to,dokavad se nerozpusti.Pak tam pridam 2 lzice octa a zamicham.Jelikoz to muj muz ma rad ale silnejsi,tak tam vetsinou jeste jednu lzici pridam.Vyzkousejte to,jak vam to bude chutnat.Jinak muzete dat octa vic.Salt si dejte do misy a prelejte ho marinadou.Pak to rozdelte teprve na talirky.Preji Vam dobrou chut.
Renata Petroušová | 12. 12. 2007 12:16
Veroniko,napište prosím poměr té marinády
Renata Petroušová | 12. 12. 2007 11:56
Veroniko,napište poměr té marinády.Určitě ho udělám.