Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, plát přendáme na plech pokropený studenou vodou. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a žloutkem. Směsí potřeme ve vrstvě 2 cm polovinu plátu těsta. Na tvaroh rozložíme ananas nakrájený na kostky. Druhou polovinu těsta přehneme přes náplň a kraje důkladně přitiskneme. Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 15-18 minut.
2
Upečený moučník potřeme rozšlehaným máslem, na závěr pocukrujeme.
Vložit
recept
